Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Para darle la forma a este turrón, lo he puesto en un recipiente rectangular de 15x10 cm. y lo he forrado con papel de horno para que no se pegue.
Ingredientes
250 gr. de chocolate blanco

80 gr. de almendra laminada

50 gr. de azúcar

50 gr. de copos de avena

20 gr. de mantequilla
Elaboración
Tostar las almendras laminadas en una sartén a fuego lento.
Añadir el azúcar y remover bien hasta que se caramelizen ligeramente las almendras.
Poner las almendras en una recipiente de metal y dejar enfriar.
Fundir el chocolate blanco al Baño María.
Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda y mezcle por completo con el chocolate blanco.
Mezclar el chocolate blanco con la avena y las almendras caramelizadas hasta conseguir una pasta homogénea.
Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
Enfriar en la nevera hasta que se solidifique por completo.