Para darle la forma a este turrón, lo he puesto en un recipiente rectangular de 15x10 cm. y lo he forrado con papel de horno para que no se pegue.
Turrón de chocolate blanco y pistachos
Ingredientes
275 gr. de chocolate blanco35 gr. de pistachos troceados
30 gr. de mantequilla
25 ml. de agua de azahar
Elaboración
Fundir el chocolate blanco al Baño María.Retirar el chocolate blanco del fuego.
Añadir el agua de azahar y la mantequilla y remover hasta que se funda.
Agregar los pistachos y mezclar bien.
Dejar enfriar.
Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
Enfriar en la nevera durante 6 horas.
Sacar el turrón del molde con cuidado para que no se rompa.