Turrón de chocolate blanco y pistachos

Para darle la forma a este turrón, lo he puesto en un recipiente rectangular de 15x10 cm. y lo he forrado con papel de horno para que no se pegue.

275 gr. de chocolate blanco

35 gr. de pistachos troceados

30 gr. de mantequilla

25 ml. de agua de azahar

Fundir el chocolate blanco al Baño María.

Retirar el chocolate blanco del fuego.

Añadir el agua de azahar y la mantequilla y remover hasta que se funda.

Agregar los pistachos y mezclar bien.

Dejar enfriar.

Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.

Enfriar en la nevera durante 6 horas.

Sacar el turrón del molde con cuidado para que no se rompa.