Turrón crujiente de chocolate blanco

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Ingredientes

¡Se acerca la Navidad! Por eso estoy empezando ha hacer los turrones, son recetas fáciles, rápidas y riquísimas.

  • Ingredientes:
  • 300 grs. de chocolate blanco
  • 50 grs. de mantequilla
  • 50 grs. de arándanos deshidratados
  • 50 grs. de arroz inflado

Preparación:

1. Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol. Lo llevamos al microondas, tendréis que parar el microondas cada 30 segundos y remover, así no se quemará.

2. Una vez que tenemos el chocolate derretido, vertemos los arándanos troceados y el arroz inflado. 3. Mezclamos bien y reservamos.

4. Preparamos los moldes para el turrón. Con un poco de aceite se engrasan bien.

5. Vertemos el chocolate sobre el molde, con ésta cantidad salen dos turrones, llenad el molde un centímetro y medio porque sino el turrón saldrá demasiado grueso. Aplastad bien la mezcla para evitar que queden burbujas.

6. Dejamos reposar un mínimo de 4 horas, yo lo dejé toda la noche.

7. Una vez pasado el tiempo desmoldamos y estará listo para comer.

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