Turrón Nata Nueces

Nunca pensé que fuera tan fácil hacerlo en casa. Así que animaros que está muy rico.
Ingredientes
110 grs. de nata al 35% de materia grasa

200 grs. de azúcar glas o impalpable o azúcar flor

200 grs. de almendra molida o harina de almendra

100 grs. de nueces ya limpias (troceadas a mano)
Elaboración
En un cazo ponemos la nata a calentar y añadiremos el azúcar, removemos hasta que se disuelva y vemos que hace una espumita al comenzar a hervir, ahora añadiremos la almendra molida y removeremos hasta que se unifica, apagando el fuego le añadimos las nueces, con una espatula nos ayudaremos para que se mezcle todo bien y se unifique la ?masa? Tendremos un recipiente cubierto con papel horno pondremos nuestra elaboración y cubriremos con el papel horno. ahora pondremos algo de peso encima y dejaremos reposar en el frigorifico unas 24 horas aproximadamente, después desmoldaremos y ya podemos trocear a nuestro gusto.