Red Velvet en 5 minutos

Red Velvet en 5 minutos
EN 5 MINUTOS ES MUY RICOOO Y TE SACA DE UN APURO SI TE VIENEN INVITADOS SIN AVISAR.
Ingredientes

INGREDIENTES:
60 ml de leche desnatada
1/2 cucharadita de vinagre
6 cucharadas de harina
50 ml de DAYELET PARA MUFFINS (sustituye el azúcar)
2 cucharadas de cola cao 0% azucares
1/4 de cucharadita de levadura
1 pizca de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
1 huevo casero de mis gallinitas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de colorante rojo alimenticio
Azúcar glass

PREPARACIÓN
Mezclar los ingredientes y batir muy
bien, cuando este toda la masa bien mezclada echarla en 4 tacitas o en
un bol. Meter en el microondas 2 minutos si no estuviera listo ponerlos
por intervalos de 15 segundos hasta que esten hechos. Yo los decore con
un poco de azúcar glas.