Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto, esta receta es una idea más que genial para preparar como postre en un dÃa de fiesta además nos ahorra tiempo ya que lo podemos tener en el congelador desde varios dÃas antes.
Volcán de chocolate o coulant de chocolate
Ingredientes
3 Huevos de tamaño grande150 g Chocolate especial postres (1/2 Taza)
60 g Mantequilla sin sal (1/2 Taza)
65 g Azúcar (1/3 Taza)
20 g Harina de trigo para todo uso (2 Cucharadas)
6 Bombones de chocolate negro
6 Moldes para flanes desechables de 6 cm diámetro y 6 cm de altos
Cacao o chocolate en polvo para encamisar los moldes
Mantequilla o margarina para encamisar los moldes
Fresas o helado para acompañar