Yogurt de chocolate

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Ingredientes

Estoy preparando un sorteo de San Valentín, si queréis más detalles no os olvidéis visitar el Facebook de Duly?s Kitchen el sábado. No os olvidéis de participar.

Ingredientes:

2 yemas de huevo

2 cucharaditas de maizena

3 cucharadas de azúcar

8 ch de cacao en polvo

3 vasos de leche

Preparación:

1. Se reserva medio vaso de leche, en el que disolveremos la maizena. 

2. El resto de la leche se hierve con el cacao y el azúcar.

3. Se separan las yemas de las claras.

4. Se agrega a la leche caliente el vaso de leche con maizena y se remueve bien.

5. Batimos un poco las yemas y las añadimos a la mezcla anterior.

6. Volvemos a poner al fuego, sin dejar de remover, hasta que vuelva a hervir. En ese punto notareis que ha espesado.

7. Llenamos nuestros recipientes, los dejamos enfriar y a comerr.

Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/01/yogurt-de-chocolate.html#more

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No os olvidéis de participar en el sorteo de San Valentín.

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