Puedes utilizar este aceite en cualquier receta, pero te voy a dar un par de ejemplos.
Uno de ellos es utilizarlo para saltear un poco de arroz cocido para darle más sabor y el otro es mezclarlo con otras especias para usarlo como adobo para carne.
Aceite de canela
Ingredientes
250 ml. de aceite de oliva1 rama de canela
Elaboración
Poner el aceite de oliva y la rama de canela partida por la mitad en un recipiente de cristal.Tapar el recipiente y dejar macerar 45 días en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del Sol.