Cómo hacer aceite de ajo y perejil

Hoy te enseño a preparar un aceite de ajo y perejil, una elaboración fácil y rápida que puedes utilizar en multitud de recetas. Cuando hago sepia a la plancha o merluza rebozada me gusta echarle un chorrito por encima justo antes de comer para darle un toque de sabor que hace que pase de ser una receta normal a una de cinco estrellas.

Ingredientes

100 ml. de aceite de girasol

10 gr. de perejil

2 dientes de ajo

Unas gotas de zumo de limón

Elaboración

Picar los dientes de ajo y el perejil.
Colocar todos los ingredientes en un vaso de batidora y triturar.