Con esta receta de mayonesa casera nunca más volverás a comprar mayonesa porque esta receta es fácil y rápida de hacer.
Mayonesa casera
Ingredientes
- 1 huevo
- 200 ml. de aceite de girasol u oliva
- pizca de sal
- zumo de limón
Elaboración
1 - Para hacer esta riquísima mayonesa casera añadiremos en un vaso de batidora un huevo, una pizca de sal, una cucharadita de zumo de limón y el aceite, yo lo voy a hacer con aceite de girasol, vosotros utilizar el que queráis.2 - Ahora metemos la batidora hasta el fondo del vaso y empezamos a batir dejando la batidora quieta, sin moverla durante unos segundos. Cuando vemos que va cogiendo consistencia ya podemos mover la batidora suavemente arriba y abajo.
Y en cuestión de pocos segundos ya tenemos una rica mayonesa casera.