Salsa agridulce

Con los ingredientes que te indico en esta receta puedes hacer salsa agridulce en pequeñas cantidades, pero si por el motivo que sea necesitas mucha más, tan solo tienes que doblar la cantidad de ingredientes, o triplicar, o cuadriplicar...
Ingredientes
4 cucharadas de agua

2 cucharadas de zumo de piña

1 cucharada de ketchup

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de vinagre de arroz o de manzana

1 cucharadita de salsa de soja

1 cucharadita de harina de maíz refinada
Elaboración
Mezclar el ketchup con el azúcar, el vinagre, el zumo de piña y la salsa de soja.
Cocer un par de minutos a fuego lento.
Diluir la harina de maíz refinada en el agua.
Añadir la harina de maíz y seguir cociendo hasta que la salsa espese.