Hoy te enseño a preparar una salsa barbacoa, una salsa que gusta a todo el mundo, y no me extraña, ya que le da un toque especial a la carne a la parilla, se le puede poner a una pizza en vez de la tÃpica salsa de tomate, mojar en ella unas patatas fritas...
Es muy sencilla de preparar y solamente vas a necesitar cuatro ingredientes para tener lista tu salsa barbacoa casera.
Salsa barbacoa
Ingredientes
150 ml. de Coca-Cola100 ml. de ketchup
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de mostaza
Elaboración
Mezclar en un bol la mostaza, el ketchup y la Coca-cola.Poner en un cazo el vinagre a fuego suave.
Cuando haya reducido un poco, añadir el resto de ingredientes al cazo.
Cocer a fuego suave, sin dejar de remover, hasta que espese.