Salsa Bechamel sin grumos

En Básicos de Cocina te queremos enseñar cómo elaborar la bechamel perfecta en solo 2 minutos con las técnicas que enseñan en la escuela de hostelería.

Ingredientes

Leche
Harina
Mantequilla
Especias

Elaboración

Cocinamos los ingredientes a Fuengo alto y añadimos la leche caliente y movemos hasta que se quede con el espesor deseado.