Salsa Big Mac casera sin gluten

Esta salsa Big Mac casera está para chuparse los dedos y combina muy bien con una deliciosa hamburguesa a la parrilla. ¿Qué tiene la Big Mac de McDonald's? Según esta cadena americana de comida rápida, su plato estrella lleva dos hamburguesas de ternera, cebolla, lechuga, pepinillo, queso fundido y su salsa especial secreta. Aquí te desvelo ese secreto. La hamburguesa Big Mac se inventó en 1967, en países como India, por temas religiosos, emplea carne de canguro en lugar de vacuno y en algunas regiones es más calórica que en otras. ¿Por qué preparar salsa Big Mac casera? La respuesta es simple. Porque para hacer la salsa Big Mac casera tardarás menos de 10 minutos y el resultado será espectacular. Además, lleva pocos ingredientes y basta meterlos todos en la batidora para tener la salsa para hamburguesa lista en un instante. Y para que la cantante Aitana Ocaña, recientemente diagnosticada de celiaquía y tú podáis disfrutar de una jugosa hamburguesa, te desvelo la receta del Big Mac y, en particular, de su salsa secreta. Te recomiendo consumir este tipo de productos con moderación por su alto contenido calórico.

Ingredientes

  • 5 cucharadas mayonesa 
  • 2 cucharadas mostaza 
  • 1 cucharadita (de café) vinagre 
  • 2 cucharaditas (de café) azúcar 
  • 1 cucharadita (de café) sal 
  • 1 cucharadita (de café) ajo en polvo 
  • 1 cucharadita (de café) pimentón dulce 
  • 1 cucharadita (de café) cebolla en polvo 
  • 1/4 cebolla fresca 
  • 4 pepinillos en vinagre

Elaboración

No puede ser más simple preparar la salsa Big Mac casera. Mete todo en la batidora y listo.

Paso 1: Añade 5 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharadita de vinagre, 4 pepinillos, 1/4 de cebolla, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 cucharadita de cebolla en polvo en un bol.

Paso 2: ¡Triturar y listo!

Conclusión: ¡disfruta de tu hamburguesa en casa mejor que si estuvieses en el mismo McDonald's!