Hoy te enseño a preparar una salsa mayonesa, una receta muy sencilla que puedes preparar en un minuto y para la que solamente necesitas unos pocos ingredientes y una batidora.
Siempre que puedo intento hacer las salsas, las tartas, las galletas, las magdalenas y un largo etcétera en casa porque me gustan más que las que venden en los supermercados, pero siempre hay excepciones, y en mi caso es la mayonesa casera que no me gusta nada, pero nada nada.
De todas formas, si a ti sí te gusta esta salsa, vas a ver lo fácil y rápida que es de preparar.
Salsa mayonesa
Ingredientes
250 ml. de aceite de girasol1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón o vinagre de vino blanco
Sal
Elaboración
Poner los ingredientes dentro de un vaso de batidora.Triturar todo con la batidora, primero en el fondo y luego realizando movimientos ascendentes y descendentes suaves hasta que se haga una salsa densa.