Salsa mayonesa

Hoy te enseño a preparar una salsa mayonesa, una receta muy sencilla que puedes preparar en un minuto y para la que solamente necesitas unos pocos ingredientes y una batidora. Siempre que puedo intento hacer las salsas, las tartas, las galletas, las magdalenas y un largo etcétera en casa porque me gustan más que las que venden en los supermercados, pero siempre hay excepciones, y en mi caso es la mayonesa casera que no me gusta nada, pero nada nada. De todas formas, si a ti sí te gusta esta salsa, vas a ver lo fácil y rápida que es de preparar.

Ingredientes

250 ml. de aceite de girasol

1 huevo

1 cucharadita de zumo de limón o vinagre de vino blanco

Sal

Elaboración

Poner los ingredientes dentro de un vaso de batidora.
Triturar todo con la batidora, primero en el fondo y luego realizando movimientos ascendentes y descendentes suaves hasta que se haga una salsa densa.