Esta salsa se conoce con varios nombres: salsa mexicana, poco de gallo o salsa huevona (que de huevona no tiene nada porque he tardado en picar todo).
Salsa mexicana
Ingredientes
- 5 jitomates
- 2 cebollas
- 1 ramitas cilantro
- el jugo de 1 limón
- sal de grano
- 2 chiles serranos (opcional)
Elaboración
Lava, desinfecta y pica en cubitos muy pequeños el jitomate, la cebolla y el cilantro. Una vez hecho esto, unir todo usando una cuchara. Poner el jugo de limón, la sal y mezclar todo muy bien. ¡Y listo! Es lo mas fácil que se puede hacer.