Salsa mexicana

Receta salsa mexicana. Cómo hacer salsa mexicana roja fácil y rápida con una receta sencilla y casera. Te llevará elaborarla muy poco tiempo. En Rico Rico Recetas nos encanta la gastronomía mexicana y esta salsa roja casera es una muestra de ello. Te guste el picante o no, ésta es tu salsa, porque podrás echarle picante a tu gusto. Usa esta salsa casera en tacos, fajitas o para dipear unos ricos nachos. Esta salsa mexicana queda bien con todo.
Ingredientes
  • 5 tomates pera 
  • 3 chiles rojos 
  • 3 chiles verdes 
  • cilantro 
  • 3 dientes de ajo 
  • 2 pimientos (picantes o no picantes) 
  • 1 cebolla 
  • sal
  • pimienta
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es asar los ingredientes, por lo que echamos todo en una sartén a fuego fuerte. Cuando veamos que se van tostando, los retiramos. Quitamos las partes más quemadas de los ingredientes.

Echamos todo en una batidora de vaso y trituramos, añadimos sal y pimienta al gusto. No tiene porque quedar todo perfectamente triturada, sino que puede haber trocitos de los ingredientes en la salsa, quedará deliciosa.