Receta salsa mexicana. Cómo hacer salsa mexicana roja fácil y rápida con una receta sencilla y casera. Te llevará elaborarla muy poco tiempo. En Rico Rico Recetas nos encanta la gastronomía mexicana y esta salsa roja casera es una muestra de ello. Te guste el picante o no, ésta es tu salsa, porque podrás echarle picante a tu gusto. Usa esta salsa casera en tacos, fajitas o para dipear unos ricos nachos. Esta salsa mexicana queda bien con todo.
Salsa mexicana
Ingredientes
- 5 tomates pera
- 3 chiles rojos
- 3 chiles verdes
- cilantro
- 3 dientes de ajo
- 2 pimientos (picantes o no picantes)
- 1 cebolla
- sal
- pimienta
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es asar los ingredientes, por lo que echamos todo en una sartén a fuego fuerte. Cuando veamos que se van tostando, los retiramos. Quitamos las partes más quemadas de los ingredientes.Echamos todo en una batidora de vaso y trituramos, añadimos sal y pimienta al gusto. No tiene porque quedar todo perfectamente triturada, sino que puede haber trocitos de los ingredientes en la salsa, quedará deliciosa.