Salmorejo de naranja

Salmorejo de naranja
Esta es otra rica manera de tomar naranjas, os aseguro que esta buenisimo
Ingredientes

Aquí va el texto del c 



INGREDIENTES





Para 4 personas.





1/2 Litro de zumo de naranja
natural con la pulpa.



300 Gr. de pan del día
anterior.



1 Ajo.



Sal.



25 Ml. De AOVE.





GUARNICIÓN.





Bacalao desmigado y
desalado.



Huevo picado.



Langostinos ó gambas
cocidas.





PREPARACIÓN.





Troceamos el pan y el ajo,
lo ponemos junto con el zumo y la sal en la trituradora, lo trituramos hasta
que quede muy fino.



Si vemos que nos queda muy
espeso añadimos más zumo.



Una vez conseguida la
textura deseada añadimos el aceite, batiendo despacio hasta conseguir que se
integre totalmente.



Lo guardamos el  frigorífico al menos 2 horas, reposado esta
mucho mejor.



Ahora solo nos queda
acompañarlo con la guarnición que más nos gusteontenido...