Pan de tomate, orégano y queso parmesano

Pan de tomate, orégano y queso parmesano
Aunque yo he hecho este pan en panificadora, perfectamente se puede hacer igual con la thermomix
Ingredientes

Los ingredientes que necesitamos son:

- 60 gr de tomate frito

- 500gr de harina de fuerza

- 170gr de agua templada

- 3 cucharadas de leche en polvo

- una cucharada de orégano seco

- 50gr de parmesano rallado

- una cucharadita de azúcar

- una cucharadita y media de sal

- 15gr de aceite de oliva

- medio sobre de levadura para pan

Hay alguna pequeña cosa que yo cambié: sustituí la leche en polvo por más parmesano, las mismas tres cucharadas.

Yo usé en esta ocasión la panificadora sólo como amasadora.

Como sabéis los que la uséis, primero se ponen los ingredientes líquidos y después los sólidos.

La máquina hace el amasado y primer levado, después tendremos que "romper" el levado, y darle la forma deseada.

Horneamos a 190º  unos quince minutos con el horno precalentado y colocando un recipiente con agua dentro del horno para darle humedad