Arroz con leche

Ingredientes
Ingredientes:

1000 ml. de leche

500 ml. de leche evaporada

200 grs. de arroz de grano redondo

230 grs de azúcar

70 grs. de mantequilla

1 palito o rama de canela

una pizca de sal

la piel de una naranja o limón

canela en polvo para decorar (opcional)
Elaboración
Elaboración:

Colocaremos la mariposa en las cuchillas.

Ponemos en el vaso la leche, la leche evaporada, la piel de naranja o limón, el palito de canela, la pizca de sal y el arroz.

programamos 45 minutos /90ºC /velocidad/ 1

ahora abrimos y añadiremos el azúcar y la mantequilla

Programaremos 10 minutos /90ºC /velocidad 1

Cuando ya lo tenemos, sacaremos las pieles y el palito de canela y repartiremos en los recipientes que más nos gusten como boles, platos, cazuelitas, ramequines..... Lo dejaremos enfriar y guardaremos en el frigorifico, lo podemos tapar para que no quede feo del frio del frigorifico, y pondremos la canela en polvo cuando lo comamos. Si os gusta ya que le da un toque de sabor al arroz con leche.