Arroz con leche como siempre pero en la thermomix
Arroz con leche
Ingredientes
Ingredientes:1000 ml. de leche
500 ml. de leche evaporada
200 grs. de arroz de grano redondo
230 grs de azúcar
70 grs. de mantequilla
1 palito o rama de canela
una pizca de sal
la piel de una naranja o limón
canela en polvo para decorar (opcional)
Elaboración
Elaboración:Colocaremos la mariposa en las cuchillas.
Ponemos en el vaso la leche, la leche evaporada, la piel de naranja o limón, el palito de canela, la pizca de sal y el arroz.
programamos 45 minutos /90ºC /velocidad/ 1
ahora abrimos y añadiremos el azúcar y la mantequilla
Programaremos 10 minutos /90ºC /velocidad 1
Cuando ya lo tenemos, sacaremos las pieles y el palito de canela y repartiremos en los recipientes que más nos gusten como boles, platos, cazuelitas, ramequines..... Lo dejaremos enfriar y guardaremos en el frigorifico, lo podemos tapar para que no quede feo del frio del frigorifico, y pondremos la canela en polvo cuando lo comamos. Si os gusta ya que le da un toque de sabor al arroz con leche.
