Bizcocho de Leche Condensada

Ingredientes


Ingredientes:
500 gramos de leche condensada
4 huevos
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
170 gramos de harina
16 gramos de levadura

Elaboración

Preparación en thermomix:
Precalienta el horno a 180º.
Poner en el vaso de la thermomix la leche, y programar sin tiempo, velocidad 3 1/2, ve añadiendo los huevos uno a uno, y hasta que este bien integrado, no eches el siguiente.
Añade la mantequilla.
Agrega la harina tamizada con la levadura, y programa 15 segundos, velocidad 5, si no esta toda la harina bien integrada, acaba con una espátula de silicona.
Engrasa un molde, tipo plum cake, con matequilla y espolvorea de harina, o con un spray desmoldante.
Hornea durante 50-55 mimutos, antes de retirar del horno, pincha con un palillo, si sale húmedo, dejalo 5 minutos más y vuelve a pinchar.
Deja enfriar, y retira a una rejilla.