Flan de turrón blando

Primera receta del año y para aprovechar los turrones. Un flan siempre entra solo y si está fresquito mucho mejor. Lo hice postre para hoy, que ha hecho bastante calor, la verdad es que estaba delicioso y en casa les ha encantado. Espero que os guste también a vosotros.

Ingredientes

1 turrón blando
800 ml de leche
2 sobres de flan
5 cucharadas de azúcar

Elaboración

En la Monsieur cuisine (Thermomix):

Echamos la leche y el turrón en trozos. Programamos 20 segundos velocidad 5.

Echamos el resto de los ingredientes y programamos 10 segundos velocidad 5.

Para hacer el flan programamos 15 minutos, velocidad 3 temperatura varoma (SF).

Echamos caramelo en un molde y echamos encima el flan. Esperamos a que se enfríe y lo metemos al frigorífico. Está mejor de un día para otro.

Para hacerlo sin Monsieur Cuisine:

Triturar todos los ingredientes menos el caramelo. Echar la mezcla en una cazuela y calentar hasta que empiece a hervir, sin dejar de remover para que no se pegue.

Echar el caramelo en un molde y cuando la mezcla empiece a hervir, echarla encima del caramelo.

Cuando se enfríe la metemos en el frigorífico.

https://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2018/01/flan-de-turron-blando.html