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Quiche Lorraine al estilo Nerea

Quiche Lorraine al estilo Nerea

La tradicional receta de la "Quiche Lorraine" de huevo y pasta brise rellena de berenjenas y pechuga de pavo.

Ensalada de tomates de la huerta y cebolla morada

Ensalada de tomates de la huerta y cebolla morada

Las ensaladas son para el verano, como esta sencilla ensalada de tomate y cebolla.

Merluza con patatas

Merluza con patatas

Receta de merluza asada con patatas

Porrusalda

Porrusalda

Receta de porrusalda, un plato de verduras con puerros, patatas y zanahorias.

Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Lasaña de berenjenas con bechamel gratinada y queso

Carolina de Bilbao

Carolina de Bilbao

Un postre típico de Bilbao a base de pastel de arroz y merengue.

Pasta con verduras

Pasta con verduras

Receta de pasta con pimientos salteados.

Gazpacho con gambas

Gazpacho con gambas

El tradicional gazpacho de tomate con gambas

Ensalada de tomate y sandía

Ensalada de tomate y sandía

Una ensalada de lechugas variadas con trozos de tomate y sandía.

Chuleta de cerdo con patatas

Chuleta de cerdo con patatas

Receta sencilla de chuletas de cerdo a la brasa con patatas fritas.

Ensalada de patata y tomate

Ensalada de patata y tomate

Receta de ensalda con lechugas variadas, patata cocida, tomate y una vinagreta de pimiento.

Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

La receta del tradicional Marmitako a base de patatas y bonito.

Merluza con pimientos y ensalada

Merluza con pimientos y ensalada

Merluza al horno con pimientos rojos y ensalada.

Ensalada de pasta de colores

Ensalada de pasta de colores

Ensalada de pasta con mayonesa de ajo

Ensalada de anchoas en vinagre

Ensalada de anchoas en vinagre

Una ensalada con lechugas variadas y gambas y acompañada de anchoas o boquerones en vinagre

Entrecot asado a la parrilla con patatas y pimientos rojos

Entrecot asado a la parrilla con patatas y pimientos rojos

Una receta de entrecot en la plancha o en parrilla con patatas y pimientos. Lo realmente importante en este plato es el fuego y la sal.

Crema de aguacate

Crema de aguacate

Una crema fría a base de aguacate y puerro con picatostes.