Elvira Porcel

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Cóctel romano

Cóctel romano

Este es el coctel que se sirvió como sexto plato de la larga carta de primera clase de la última cena del Titanic.

Snack de aperitivo de pimentón y queso

Snack de aperitivo de pimentón y queso

Para los que gusten del picante y puedan tomarlo mejor darle ese toquecito cambiando un poco de pimenton dulce por picante.

Niños envueltos en acelgas y gratinados

Niños envueltos en acelgas y gratinados

La primera vez que la oí nombrar era una niña y me hizo gracia el nombre, desde entonces he querido hacerla y la he hecho con acelga en vez de col.

Rollos de solomillo rellenos

Rollos de solomillo rellenos

Si el solomillo de cerdo ya es jugoso con este relleno está delicioso. Es otra forma de comerlo y salir de la rutina de solomillo con salsa a la pimie