Gemer

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Verduras en capas

Verduras en capas

- INGREDIENTES: o 1k Acelgas (lavarlas y escurrirlas el día anterior) o Cebollas o Tomates o Ajo o Perejil o Patatas o Sal o Pimienta blanca molida

Empanada casera

Empanada casera

- INGREDIENTES: o 1 Vaso verde pequeño de aceite limpio (o de carne suave) o 1 Vaso verde pequeño de vino blanco o Sal o 1 Sobre de levadura o Harina

Alcachofas de pan

Alcachofas de pan

- INGREDIENTES: o 2 Alcachofas o Carne Picada o Tomate Orlando o Leche Entera o Huevos o Pan Rallado

Flamenquines

Flamenquines

- INGREDIENTES: o 1/4 de cinta de cerdo fresca o de ternera o Jamón serrano o Vino blanco (Moriles) o Ajo o Perejil o Huevo o Pan rallado