María Teresa

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Dulce de boniato

Dulce de boniato

Ideal para comer untado en tostadas, para rellenos, para mezclar con queso, yogurt, etc.. usando la imaginación le encontramos mil usos a este postre.

Tarta de queso con leche condensada.

Tarta de queso con leche condensada.

La clásica tarta de queso, fácil y deliciosa. Perfecta para principiantes.

Galletas de mantequilla, Shortbread

Galletas de mantequilla, Shortbread

Galletas típicas de Escocia, las clásicas de mantequilla. Ricas y fáciles de hacer.

Paté de hígado de rape

Paté de hígado de rape

Un paté lleno de sabor y color, con un toque picante. Para los amantes del pescado.

Bacalao marinado al eneldo.

Bacalao marinado al eneldo.

Bacalao fresco mariando- ahumado con un sabor suave a eneldo y pimienta. Mas económico y rico que el comprado en los supermercados.

Caballas en adobo

Caballas en adobo

Receta rápida y fácil, con todas las propiedades del pescado azul. Con un sabor delicioso gracias al adobo.

Cake de avena y manzana sin azúcar

Cake de avena y manzana sin azúcar

Un cake o bizcocho perfecto para diabéticos o dietas de adelgazamiento.

Terrina de pollo con arándanos, queso de cabra y manzana.

Terrina de pollo con arándanos, queso de cabra y manzana.

Las terrinas son fáciles y muy ricas. Para una celebración o simplemente para tener un aperitivo.

Lubinas rellenas de champiñones al horno.

Lubinas rellenas de champiñones al horno.

Una receta ideal para una lubina, dorada, merluza, cualquiera de estos pescados es ideal para esta receta.

Flan de almendras.

Flan de almendras.

Enriquecido con almendra molida y en la versión de adultos con unas cucharadas del licor que más os guste, de avellanas, de pera, etc...

Puding de manzana.

Puding de manzana.

Esta es una de esas recetas para aprovechar sobras de pan, de magdalenas, etc...

Harira, sopa moruna.

Harira, sopa moruna.

Uno de los platos principales del Ramadán , lleno de sabor y muy completo.

Gallo o lenguado a la meunière.

Gallo o lenguado a la meunière.

Sencillo, sano y hecho en diez minutos, no se puede pedir más. Se puede hacer con cualquier pescado plano o lomos de pescado blanco.

Rollo de masa brick relleno de espinacas y bechamel.

Rollo de masa brick relleno de espinacas y bechamel.

Muy fácil de hacer, sano y con unos ingredientes que siempre encontramos .

Brazo de naranja, receta portuguesa.

Brazo de naranja, receta portuguesa.

Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, esponjoso y suave cuando lo sacamos.

Cous cous de cordero, pollo y ternera con salsa de pasas y cebolla caramelizada.

Cous cous de cordero, pollo y ternera con salsa de pasas y cebolla caramelizada.

He probado el cous cous en muchos sitios y de la manera que yo lo hago queda con un sabor fantástico, la salsa una maravilla.

Mejillones a la cerveza.

Mejillones a la cerveza.

Una receta ideal para los principiantes en la cocina, los que tenéis poco tiempo o simplemente los que no os queréis complicar mucho la vida.

Polvo de naranja.

Polvo de naranja.

Con la corteza de las naranjas, limones, limas, hacemos un polvo que utilizaremos en muchas de nuestras recetas, tanto dulces como saladas.

Roscón de naranja.

Roscón de naranja.

Un roscón sin fruta confitada pero con un aroma a naranja maravilloso.

Ensalada de bogavante para Navidad.

Ensalada de bogavante para Navidad.

Una ensalada que el aliño no os va a dejar indiferente.