Cebollas rellenas de bonito

Cebollas rellenas de bonito

Karlos Arguiñano prepara cebollas rellenas de bonito, huevo cocido, pimientos del piquillo y tomate en salsa, un plato tradicional de la cocina asturiana.

Karlos Arguiñano presenta su nuevo libro “La alegría de cocinar”

Karlos Arguiñano presenta su nuevo libro “La alegría de cocinar”

Como viene siendo habitual desde hace algunos años, el otoño nos trae un nuevo libro de Karlos Arguiñano. La alegría de cocinar es el título de este nuevo ejemplar, el cuarto editado por Editorial Planeta, que se suma a la larga lista de más de 50 libros publicados por el cocinero hasta el momento.




La acuicultura, la ganadería del futuro

La acuicultura, la ganadería del futuro

España es el principal productor de acuicultura de la UE pero también uno de los más innovadores y avanzados en el desarrollo de tecnología y en la producción sostenible.