Navidad

Recetas de pescados y mariscos para Navidad

Recetas de pescados y mariscos para Navidad
Un listado con los platos y recetas típicos de pescados y mariscos para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo.

Recetas de pescados elaborados de muy distintas maneras al horno, a la plancha, al vapor... Y, como no podían faltar en Navidad, los mariscos, la estrella de todas las comidas y cenas de Navidad.

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Lenguado en tempura con pur de garbanzos

Lenguado en tempura con puré de garbanzos

Eva Arguiñano

13/03/2018

Receta de Eva Arguiñano de lenguado en tempura acompañado de puré de garbanzos con aguacate y cherrys y ensalada, un plato sin gluten perfecto para celiacos.

Vieiras con salsa holandesa

Vieiras con salsa holandesa

Karlos Arguiñano

27/12/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de vieiras con tocino y salsa holandesa gratinada, una receta para ocasiones especiales o Navidad.

Rape a la americana de Karlos Arguiano

Rape a la americana de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

21/12/2017

Karlos Arguiñano prepara el clásico plato de rape a la americana, un plato de rape rebozado en salsa americana para servir en ocasiones especiales o Navidad.

Langostinos con gabardina

Langostinos con gabardina

Karlos Arguiñano

18/12/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar langostinos con gabardina, rebozados en pasta orly. Un entrante perfecto para Navidad.

Langostinos al whisky

Langostinos al whisky

Karlos Arguiñano

18/12/2017

Karlos Arguiñano prepara langostinos al whisky en el horno, un entrante fácil y rápido que se puede servir en Navidad y ocasiones especiales.

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados

Karlos Arguiñano

14/12/2017

Karlos Arguiñano prepara unos mejillones rellenos de verduras y cubiertos con bechamel gratinada, un aperitivo o entrante fácil y rápido de preparar ideal para Navidad.

Raya con salsa de nueces

Raya con salsa de nueces

Karlos Arguiñano

28/12/2016

Receta de aletas de raya al horno acompañada de una salsa ligera de nata y nueces. Un plato de pescado elaborado por Karlos Arguiñano.

Ajoarriero con bogavante

Ajoarriero con bogavante

Karlos Arguiñano

19/12/2016

Karlos Arguiñano prepara el tradicional bacalao ajoarriero acompañado de bogavante, un plato sencillo para Navidad y ocasiones especiales.

Arroz con bogavante de Karlos Arguiano

Arroz con bogavante de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

19/07/2016

Karlos Arguiñano explica paso a paso cómo preparar la receta de arroz con bogavante, un plato perfecto para ocasiones especiales.

Besugo al horno con patatas

Besugo al horno con patatas

Bruno Oteiza

04/02/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de besugo al horno con guarnición de patatas al txakoli, una receta tradicional de la costa vasca.

Vieiras sobre verduritas guisadas con salsa de cava

Vieiras sobre verduritas guisadas con salsa de cava

Bruno Oteiza

28/12/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de vieiras acompañadas de verduras guisadas y salsa de cava, una receta perfecta para Navidad y ocasiones especiales.

Txangurro o centolla a la donostiarra

Txangurro o centolla a la donostiarra

Bruno Oteiza

24/12/2015

Bruno Oteiza prepara la tradicional receta de txangurro o centolla a la donostiarra, un plato ideal para Navidad y otras celebraciones.

Rape alangostado con salsa rosa

Rape alangostado con salsa rosa

Karlos Arguiñano

22/12/2015

Karlos Arguiñano prepara la tradicional receta de rape alangostado y lo acompaña con salsa rosa casera, un plato perfecto para Navidad.

Ostras tibias con crema de maz y algas

Ostras tibias con crema de maíz y algas

Bruno Oteiza

22/12/2015

Bruno Oteiza elabora un plato de ostras tibias con mojo y crema de maíz y algas, una receta ideal para servir en Navidad.

Rodaballo al horno con pimientos del piquillo

Rodaballo al horno con pimientos del piquillo

Bruno Oteiza

03/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de rodaballo al horno acompañado de un sofrito de ajos y pimientos del piquillo confitados en aceite, un plato clásico para disfrutar en Navidad.


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