Navidad

Recetas de sopas y cremas para Navidad

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Las sopas y cremas son un plato perfecto para las comidas y cenas de Navidad. Son ligeras, ayudan a depurar el organismo y sirven perfectamente como entrante para Nochebuena o Nochevieja o en las comidas de Navidad y Año Nuevo para reducir el exceso de comida durante estas fechas.

Estas sopas pueden ser las clásicas de pescado y mariscos, de verduras, o los tradicionales caldos de carne o de pescado y los tradicionales consomés.

Para las cremas, alimentos como la calabaza, esparrágos o champiñones son perfectos para elaborarlas.
En definitiva, las sopas y cremas son un plato perfecto para disfrutar de unas Navidades sin excesos. 
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Sopa de pescado

Sopa de pescado

Karlos Arguiñano nos enseña a cocinar, paso a paso, una riquísima sopa de pescado y marisco con bacalao y almejas, gambas y langostinos.


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