Elixir de espino blanco contra el colesterol

Natural Style nos enseña cómo hacer un elixir para reducir el colesterol. El licor de espino blanco, es un excelente tónico estimulante cardíaco, hipotensor e hipocolesterolemiante. Posee un sabor suave y dulzón.

Ingredientes

• Frutos de espino blanco frescos (300 g)
• Azúcar (150 g)
• Vino moscatel (1 L)

Preparación del elixir para el colesterol

Paso 1
Echamos los frutos y el azúcar en una botella.

Paso 2
Añadimos el vino.

Paso 3
Maceramos durante 40 días a sol y serena.

Paso 4
Filtramos y dejamos reposar unos meses antes de consumir el licor.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

Otros comentarios y curiosidades:

En general los licores, cuanto más tiempo se dejen reposar, más buenos serán. Normalmente se toman de un año para otro.

Siguiendo las indicaciones generales de esta receta, haciendo algunas adaptaciones, se pueden preparar licores de todo tipo: de hierbaluisa, hinojo, endrino, membrillo, limón, etc.