El nuevo restaurante temático de Zaragoza que es como un cuento de hadas
Si te encantan los cuentos de hadas sumérgete en una experiencia gastronómica mágica en el nuevo restaurante temático de Zaragoza inspirado en Nueva Zelanda. Como si te adentrases en un bosque encantado en él descubrirás rincones únicos como una cueva, una cascada, un lago... ¡hasta mesas Hobbit para comer! Descubre dónde se encuentra y cómo se creó este espacio que cautivará tus sentidos.
Los restaurantes temáticos están de moda y Voltereta ha sabido convertirlos en una experiencia inmersiva que te teletransporta directamente al destino en el que está inspirado. Después del éxito de sus cuatro locales de Valencia inspirados en Bali, Manhattan o Kioto, llega a Zaragoza su última creación inspirada en Nueva Zelanda. Un local de 837 m² situado en la calle de la Salle 4, cerca del casco histórico y de la zona universitaria, que promete ser como un cuento de hadas.
El restaurante inspirado en Nueva Zelanda
En el nuevo Voltereta de Zaragoza todo está inspirado en Nueva Zelanda, desde la decoración y el ambiente, hasta la comida. Una experiencia que te adentra en un bosque mágico del que no vas a querer salir.
La aventura comienza entrando en una sala, la casa del Guardián del Bosque que cuida de los cuatro elementos de la naturaleza: agua, tierra, aire y fuego. Tendrás que introducir la mano en una máquina mágica que te revelará que elemento eres, y entrar a través de una gran puerta. Allí encontrarás rincones más mágicos como una cueva, un bosque encantado con una cascada y un lago que recorre todo el restaurante, incluso casas Hobbit en las que podrás comer.
Todo son detalles, los baños se inspiran en la famosa cueva de Waitomo y para salir tendrás que atravesar un túnel mágico con setas luminiscentes. Dependiendo de la hora del día cuenta con distintos sonidos e iluminaciones, como pequeños puntos de luz que simulan ser luciérnagas de noche.
Un proyecto que ha llevado años de trabajo y mucha imaginación para convertir un local en una auténtica cueva. ¡Pura magia!
La experiencia gastronómica
¡Disfruta de su cocina inmerso en una experiencia mágica! Inspirado en la gastronomía neozelandesa, cuentan con un menú de mediodía (16,90 euros), de lunes a viernes (excepto festivos) y una carta de cocina fusión con platos exquisitos y toques exóticos a precios asequibles.
Desde pequeños bocados como las croquetas de cordero con una cocción lenta (típica de Nueva Zelanda) o las croquetas de pato teriyaki; los pan bao de pollo, secreto ibérico y atún rojo; los brioche de atún rojo y steak tartar; o sus gyozas de rabo de toro. Entre los entrantes encontrarás desde hummus casero o tempura de verduras hasta cazuela de quesos, tortilla trufada o huevos rotos.
Sus platos principales estrella son las berenjena a la llama, sus noodles kimchi, su bol de curry japonés y pollo crujiente (katsu curry), canelón de carrillera, risotto trufado, tataki de atún limeño, bacalao al miso. Y para los amantes de la carne su propuesta son las costillas laqueadas con salsa estilo coreano (korean ribs), el secreto ibérico acompañado de puré trufado o el solomillo con foie y Pedro Ximénez.
¿Te apetece visitarlo?
Puedes reservar tu mesa para comidas o cenas en la web de Voltereta Nueva Zelanda Zaragoza. Tienen un calendario actualizado con la disponibilidad y te aviso que están muy solicitados.
Su horario de comidas es de 13-16h de lunes a viernes y de 12:30-16:30h sábados y domingos. Para las cenas el restaurante abre sus puertas de 19:45h a 22:45h de domingo a jueves, y 19-23:30h las noches de viernes y sábados.
