Cocina

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Sopa de tortilla mexicana

Sopa de tortilla mexicana

Enrique Flesichmann presenta la tradicional receta mexicana de sopa de tortilla o sopa azteca, elaborada con tortillas de maíz fritas y caldo de tomate.
Fetuccinis del bosque en Cocina abierta

Fetuccinis del bosque en Cocina abierta

Receta de fetuccinis caseros con setas frescas salteadas, hongo crudo y queso pecorino romano rallado, un plato para sorprender del programa Cocina abierta.
Ensalada de quinoa y remolacha

Ensalada de quinoa y remolacha

Ensalada de quinoa, cebolla frita, rúcula, remolacha y tomate cherry con aliño de frambuesa, una receta fácil y rápida pensada para llevar.
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos Arguiñano. Un gazpacho refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva.
Ensaladilla

Ensaladilla

Receta de ensaladilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en la que se utilizan como ingredientes: gambas, patata, huevo, espárragos, guisantes, zanahorias, pepinillos, aceitunas y mahonesa casera.
Polos flash de fresa y naranja

Polos flash de fresa y naranja

Polos flash caseros de frutas de Eva Arguiñano, un postre refrescante e hidratante rico en antioxidantes para hacer frente a los efectos nocivos del sol en verano.
15 recetas para hacer batidos caseros

15 recetas para hacer batidos caseros

Los batidos se obtienen mezclando leche o yogur con frutas, chocolate o helado. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de opciones en su elaboración.