Cocina

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Rosco de tortilla con salsa casera

Rosco de tortilla con salsa casera

Josetxo Calvo prepara un original rosco de tortilla de patata, cebolla y pimiento acompañado de salsa casera de tomate, una receta especialmente pensada para los deportistas.
Cocada quemada

Cocada quemada

Enrique Fleischmann prepara cocada quemada, un postre típico de México a base de coco y leche y aromatizado con canela, limón y naranja.
Milhojas de patata y bacalao

Milhojas de patata y bacalao

Milhojas de patata, bacalao, cebolleta y pimientos, un pincho fácil para servir como aperitivo explicado en un minuto en el programa Cocina Abierta.
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos Arguiñano. Un gazpacho refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva.
Ensaladilla

Ensaladilla

Receta de ensaladilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en la que se utilizan como ingredientes: gambas, patata, huevo, espárragos, guisantes, zanahorias, pepinillos, aceitunas y mahonesa casera.
Polos flash de fresa y naranja

Polos flash de fresa y naranja

Polos flash caseros de frutas de Eva Arguiñano, un postre refrescante e hidratante rico en antioxidantes para hacer frente a los efectos nocivos del sol en verano.
15 recetas para hacer batidos caseros

15 recetas para hacer batidos caseros

Los batidos se obtienen mezclando leche o yogur con frutas, chocolate o helado. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de opciones en su elaboración.