Cocina

Orejas de Carnaval

Orejas de Carnaval

Eva Arguiñano explica cómo preparar las orejas de Carnaval, un postre tradicional de la cocina gallega.

Garbanzos con gambas

Garbanzos con gambas

Karlos Arguiñano elabora una receta en la olla rápida de garbanzos con gambas, salsa de verduras y azafrán.

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

Karlos Arguiñano elabora la receta de la tradicional sopa de cebolla con queso rallado gratinado y caldo casero cocinado en la olla rápida.
Pastel de queso japonés

Pastel de queso japonés

Receta para preparar pastel de queso japonés, un postre que se elabora con tan solo 3 ingredientes: huevos, queso y chocolate blanco.

Recetas de patata - 8 platos deliciosos

Recetas de patata - 8 platos deliciosos

Deliciosas recetas de patatas es un especial de recetas elaboradas por el cocinero Karlos Arguiñano en las que la patata se presenta de diferentes formas: bravas, a la riojana, rellenas, con chorizo y huevo, a la importancia, etc.
Torrijas de carnavales

Torrijas de carnavales

Eva Arguiñano elabora las tradicionales Torrijas de Carnaval, un postre muy popular con el que podemos aprovechar el pan duro del día anterior.

Berlinesas o Krapfen de Carnaval

Berlinesas o Krapfen de Carnaval

La berlinesa, berlina o bola de Berlín es un postre de forma esférica elaborado con una masa dulce frita en aceite o grasa y rellena de cualquier tipo de mermelada, crema, nata o chocolate caliente.
Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

Karlos Arguiñano presenta una receta de risotto de champiñones con caldo casero elaborado en la olla rápida.

Patatas con chorizo y huevo

Patatas con chorizo y huevo

Karlos Arguiñano elabora una receta de patatas a la riojana con chorizo, pimiento choricero y huevo al horno.