Tiramisú, el postre italiano más cremoso a base de café
El postre preferido de los amantes del café. Si tú también te sientes identificado, no dudes en prepararlo y degustarlo con la compañía de...... Ver más
Cocina
Blanquillo de rape por Karlos Arguiñano
Presentamos la receta de blanquillo de rape, un guiso marinero tradicional de la cocina levantina elaborado con ingredientes de la huerta y...... Ver más
Mousse de yogur con kiwi por Karlos Arguiñano
Preparamos un postre cremoso, equilibrado y nada empalagoso: Mousse de yogur con kiwi, una receta fácil y de rápida elaboración, con el...... Ver más
Cogollos de lechuga con salsa tártara por Karlos Arguiñano
Elaboramos una sencilla y saludable receta de cogollos de lechuga con salsa tártara, un primer plato elaborado paso a paso por Karlos...... Ver más
Albóndigas con champiñones por Karlos Arguiñano
Preparamos unas sabrosas albóndigas con champiñones, una receta perfecta para una comida de diario, llevar al trabajo o en una celebración,...... Ver más
Merluza rellena de gambas por Karlos Arguiñano: ¡Un plato de pescado perfecto para Navidad!
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa merluza rellena de gambas regada con un toque de txakoli y caldo de pescado casero, ¡una receta muy...... Ver más
Cómo preparar el famoso café Dalgona ¡en 5 minutos!
Una bebida cremosa que triunfa en redes sociales. Cuando pruebes a hacerlo, no vas a querer probar otro tipo de café. El truco está en...... Ver más
Lidl saca un nuevo turrón con Estrella Michelin ¡al que nadie se podrá resistir a probar!
Estas Navidades, la cadena alimentaria nos sorprende con un nuevo turrón de la mano de la cocinera más joven en conseguir una Estrella...... Ver más
Cóctel de gambas con salsa rosa por Karlos Arguiñano: un delicioso y sencillo aperitivo de Navidad
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un aperitivo para Navidad muy famoso y especial: Cóctel de gambas, un entrante que no puede...... Ver más
Pan de ajo y queso por Joseba Arguiñano
Elaboramos una receta de pan diferente y original, ya que vamos a hacer una masa escaldada: Pan de ajo y queso, una propuesta sencilla...... Ver más
Pastelitos de manzana por Karlos Arguiñano
Elaboramos unos pastelitos de manzana ideales para desayunar, merendar o tomar entre horas si nos apetecen, dulces sencillos y rápidos de...... Ver más
Nuevo libro de Karlos Arguiñano: "Cocina fácil y rico" ¡ya a la venta! (edit. Planeta)
Cocina fácil y rico, el nuevo recetario de Karlos Arguiñano donde reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar...... Ver más
Potaje de alubias pintas con arroz integral por Karlos Arguiñano
Compartimos un plato completo o único de legumbres: potaje de alubias pintas con arroz integral, una receta completa, sabrosa y económica...... Ver más
Codornices estofadas por Karlos Arguiñano
Preparamos una receta de codornices estofadas, un plato de caza sencillo y sabroso que acompañaremos con panceta fresca y algunas especias,...... Ver más
11 recetas para ver el Mundial de Fútbol de Qatar 2022
El Mundial de Qatar 2022 nos trae un mes lleno de buen fútbol y celebraciones. Te proponemos 11 recetas fáciles para disfrutar de los...... Ver más
Los mejores moldes de galletas para Navidad ¡rebajados por BLACK FRIDAY!
Aprovecha los días libres para divertirte con los más peques de la casa haciendo galletas navideñas. Puedes hacerte con los moldes más...... Ver más
Tronco de chocolate por Eva Arguiñano ¡un famoso y espectacular dulce de Navidad!
La repostera Eva Arguiñano elabora en Cocina Abierta un dulce navideño sumamente delicioso y fácil de elaborar: Tronco de chocolate, uno de...... Ver más
Lubina con hongos por Karlos Arguiñano
Elaboramos una receta otoñal de pescado y setas siguiendo el paso a paso de Karlos Arguiñano: Lubina con hongos, un plato sabroso y...... Ver más
Bundt Cake de pistachos y almendras por Eva Arguiñano
Preparamos una receta de bundt cake de pistachos y almendras que nos servirá de desayuno, postre y merienda, una propuesta de bizcocho en...... Ver más
Gurullos con conejo y garbanzos por Karlos Arguiñano
Presentamos un guiso popular de conejo con gurullos y garbanzos, un plato tradicional de Almería elaborado paso a paso por Karlos...... Ver más
Migas de pastor por Karlos Arguiñano
Elaboramos una receta tradicional de migas de pan: Migas de pastor, un plato típico de la cocina castellano-manchega y aragonesa, sencillo...... Ver más
Tosta de salmón y aguacate con huevo escalfado por Karlos Arguiñano
Preparamos una receta de tosta con salmón y aguacate con huevo escalfado, un desayuno fuerte o cena con el que empezaremos o finalizaremos...... Ver más
Polvorones de Navidad
Receta de Eva Arguiñano de polvorones, un dulce tradicional de Navidad elaborado con harina, azúcar y manteca de cerdo.
Langostinos cocidos con 3 salsas por Karlos Arguiñano ¡un entrante clásico de Navidad!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un clásico y delicioso aperitivo para degustar en las celebraciones navideñas: Langostinos...... Ver más
Pizza con jamón, patatas y huevo por Karlos Arguiñano
Elaboramos uno de los platos más famosos de la cocina italiana: Pizza con jamón, patatatas y huevo, una receta en la que elaboraremos la...... Ver más
Tarta de manzana, receta muy fácil de Eva Arguiñano
Presentamos la clásica y tradicional receta de tarta de manzana elaborada en el horno por Eva Arguiñano ¡un postre delicioso muy fácil de...... Ver más
Castañas al microondas, receta rápida y sencilla
Si te gustan las castañas no te puedes perder esta receta sobre cómo asar castañas en el microondas. Una receta sencilla y rápida para...... Ver más
Consomé al Jerez por Karlos Arguiñano ¡un plato tradicional para Navidad!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una tradicional receta de Navidad: Consomé al Jerez, un clásico plato que se prepara en celebraci... Ver más
Cómo hacer castañas en freidora de aire, ¡la receta otoñal más fácil!
¿Tienes una freidora de aire o airfryer? Aprovéchala también para elaborar una de las recetas más típicas de otoño: las castañas asadas. ¡No... Ver más
Castañas asadas
Karlos Arguiñano explica cómo preparar castañas asadas en el horno de forma sencilla, una preparación que no puede faltar en otoño y en el D... Ver más
Patatas rellenas de atún por Karlos Arguiñano
Preparamos una sencilla receta de patatas rellenas de atún en la que emplearemos ingredientes sencillos y obtendremos un resultado muy satis... Ver más
Pularda al horno con patatas y uvas por Karlos Arguiñano ¡una espectacular receta de Navidad!
Presentamos cómo preparar una receta de navidad tradicional y original a la vez: Pularda al horno con patatas y uvas, un plato con un claro ... Ver más
Las 16 setas comestibles más comunes en otoño (y recetas para disfrutar de ellas)
El otoño es la mejor temporada para disfrutar de las setas, pero, ¿sabrías decir cuántos tipos de setas son comestibles y cómo...... Ver más
15 postres con calabaza ¡fáciles, deliciosos e ideales para disfrutar del otoño!
Los postres otoñales siempre destacan por su color anaranjado y su característica relación con una de las hortalizas más demandas de la...... Ver más
Los postres de Eva Arguiñano
Eva Arguiñanopresenta en Cocina Abierta sus postres más deliciosos y exquisitos: tartas, pasteles, flanes, hojaldres, torrijas, bizcochos y muchas propuestas más ¡sin olvidarnos de los postres con frutas!
Cocina fácil y rico ¡el nuevo libro de Karlos Arguiñano!
El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo