Hogarmanía

Receta otoñal

Garbanzos con setas en escabeche, receta de Joseba Arguiñano

Garbanzos con setas en escabeche, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Recetas

Ver más

Aperitivo marino

Bueñuelos de pulpo con salsa brava, receta crujiente de Karlos Arguiñano

Buñuelos de pulpo con salsa brava, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta básica

Receta económica y sencilla para conseguir un caldo casero de pollo

Caldo de pollo casero

Marisol Mattos

Bocados de mar

Los pastelitos de cangrejo con mayonesa de limón son un bocado elegante y sorprendentemente sencillo.

Pastelitos de cangrejo, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Sabor del Cantábrico

La merluza rellena de puerro con costra de panceta es un plato fácil y perfecto para una celebración o fin de semana.

Merluza rellena de puerro con costra de panceta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Sabor vasco

Lubina a la donostiarra, lista para servir con su salsa tradicional de ajo, guindilla y vinagre.

Lubina a la donostiarra de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Sin gluten

Borona, receta de Joseba Arguiñano del pan de maíz cubierto con hojas de berza

Borona, receta tradicional de pan de maíz de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Actualidad

Sabores de otoño

San Martín marca el inicio del invierno entre brasas y embutidos

Beatriz García

El arte de embutir chorizos, una de las tareas más emblemáticas de la matanza tradicional.

Aprende a distinguir entre castañas comestibles y silvestres

Guía de temporada

Las castañas que ves en la calle no son las mismas que las que se venden para asar

Descubre qué alimentos conviene comprar antes para ahorrar en la cena y las comidas festivas

Ahorro

Estos son los alimentos que puedes comprar ya, antes de que suban de precio en Navidad

El clásico chorizo al infierno, flambeado con aguardiente en la mesa.

De tapeo

El chorizo que se sirve en llamas y convierte la mesa en espectáculo

Recetas fáciles y económicas en el menú de Cocina Abierta

Ideas para comer

Menú semanal de Cocina Abierta del 10 al 16 de noviembre

Especial Navidad

panettone joseba arguinano

Recetas de Navidad

Ideas para decorar un árbol de Navidad verde

Navidad 2025: todas las ideas para celebrarlo

Lo último

Recetas que huelen a hogar

Una porción de tarta de manzana recién horneada, con su brillo dorado y aroma a canela, ese momento que siempre anuncia que el otoño ha llegado a casa.

20 maneras de enamorarse del sabor a manzana

Beatriz García

Brindis con identidad

Cada copa refleja el paisaje que la vio nacer: tierra, clima y tradición.

Champagne, cava y vinos espumosos se distinguen desde el primer sorbo

Beatriz García

Un clásico que se reinventa

El flan vuelve a las mesas navideñas con nuevas versiones llenas de sabor: clásicos, de frutas, con chocolate o con un toque de coco para cerrar las comidas de fiesta.

Los flanes más deliciosos para Navidad que harán que repitas postre

Beatriz García

Corte y gloria

El jamón, protagonista silencioso de cada Navidad: tradición, sabor y celebración en un solo plato.

Lo que nadie te cuenta cuando te toca cortar un jamón por Navidad

Beatriz García

Saborear la Navidad

Corazones de pan de jengibre en un puesto navideño alemán, símbolo dulce del espíritu de la Navidad.

Cinco mercados navideños que todo amante de la gastronomía debería visitar

Beatriz García

¡Al horno!

Carrilleras de cerdo asadas con puré de patatas, receta jugosa al horno de Karlos Arguiñano

Carrilleras de cerdo asadas con puré de patatas, por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Limpieza y orden

Ver más

Trucos para eliminar manchas en ropa blanca

6 trucos para eliminar las manchas amarillas de la ropa blanca

Hanah Michel

remedios caseros para prevenir eliminar los gusanos blancos de la cocina

¿Cómo eliminar los gusanos blancos de la cocina?

Hanah Michel

Trucos caseros sobre cómo limpiar la bisutería

Cómo limpiar la bisutería oxidada o ennegrecida

Hanah Michel

moho lavadora v

4 métodos efectivos para limpiar el moho de la lavadora (goma y filtros)

Hanah Michel

Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Ver más

Karlos, Eva y Joseba Arguiñano

Todas las recetas del programa de TV

Cocina Abierta en Youtube

Ver programa completo de TV en vídeo

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

Tienda oficial de Karlos Arguiñano

Libro Cocina para todos de Karlos Arguiñano

Cocina para todos, el nuevo libro de Karlos Arguiñano

Delantal de Karlos Arguiñano

Delantal de Karlos Arguiñano con su logo bordado

Taco de cuchillos ARCOS de Karlos Arguinano

Taco de cuchillos ARCOS con la firma de Karlos Arguiñano

Tendencias

mascarillas caseras para hidratar y alisar el cabello

6 mascarillas caseras para alisar e hidratar el cabello

Hanah Michel

exfoliantes corporales

9 exfoliantes corporales caseros y naturales para limpiar e hidratar la piel

Hogarmania

Pequeños cambios en la cocina pueden renovar todo tu hogar sin necesidad de una gran reforma.

8 mejoras de diseño de cocina que pueden aumentar el valor de tu casa, según diseñadores de interiores

Virginia Bruno

Eliminación del esmalte de uñas de los dedos de las manos

Cómo quitar el esmalte semipermanente en casa

Hanah Michel

No te pierdas

razas de perros pastores

10 razas de perros pastores

Hogarmania

Si se seca tu romero, puede que no estés teniendo en cuenta unos aspectos.

¿Por qué se seca el romero? Causas y soluciones

Iñigo Segurola

/

Patricia Carril

lavadora pierde agua por debajo xl

Mi lavadora pierde agua por debajo: ¿Qué hago?

Ariane Moreno

plantar bulbos en otono xl

¿Qué bulbos se plantan durante el otoño?

Patricia Carril

Recetas de temporada

Crema de calabaza

Karlos Arguiñano

Crema de calabaza

castanas la microondas

Castañas al microondas, receta rápida y sencilla

Champiñones en salsa de vino blanco, la receta de Karlos Arguiñano

Champiñones en salsa de vino blanco, un clásico de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano te enseña el paso a paso para hacer castañas asadas en casa

Cómo hacer castañas asadas en casa: la receta de Karlos Arguiñano

Un plato ligero y saludable

Crema de calabaza con Thermomix (receta muy fácil)

Más recetas

Carne baja en grasa

Receta de conejo en olla exprés con arroz de Karlos Arguiñano

Conejo exprés con arroz blanco, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta con queso

Vainas tiernas salteadas y una crema suave con trozos de jamón

Vainas salteadas con crema de queso y jamón, por Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Cocina vasca tradicional

Un plato de cuchara completo, con las alubias cremosas y sus sacramentos cocinados por separado para mantener todo el sabor.

Alubias de Tolosa con sus sacramentos de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Bizcocho esponjoso

Coca de llanda, una receta sencilla de la repostería valenciana

Coca de llanda

Marisol Mattos

Postres tradicionales

Receta de crepes caseros

Crepes caseros

Eva Arguiñano

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

Tarta de queso La Viña

Eva Arguiñano

La receta casera más fácil y deliciosa

Crema pastelera

Eva Arguiñano

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

Bizcocho de yogur

Karlos Arguiñano

Receta de tortitas de avena caseras con frutas y miel

Tortitas de avena

Marisol Mattos

Una opción fácil para hacer churros en casa

Churros caseros

Naiara Ortiz

La tarta de manzana más jugosa y sabrosa

Tarta de manzana

Eva Arguiñano

La tarta de Santiago es uno de los postres más tradicionales

Tarta de Santiago

Eva Arguiñano

El flan de huevo casero es un postre tradicional que nunca falla

Flan de huevo

Karlos Arguiñano

Arroz con leche cremoso y delicioso

Arroz con leche

Karlos Arguiñano

489 Bizcocho de limón (5104) xl

Bizcocho de limón

Eva Arguiñano

Los buñuelos de viento son bolitas de masa fritas a la sartén

Buñuelos de viento

Karlos Arguiñano

Recetas de Navidad

Todas las recetas de Navidad

El menú de Navidad de Karlos Arguiñano

Menu de Navidad de Karlos Arguiñano

Langostinos al horno con ajo y perejil, la receta de Karlos Arguiñano

Langostinos al horno

Receta de huevos rellenos de bonito de Karlos Arguiñano

Huevos rellenos

Aprende a elaborar un jugoso cordero al horno con la receta de Karlos Arguiñano

Cordero al horno

Galletas de Navidad de Eva Arguiñano

Galletas de Navidad

Las recetas clásicas

Solomillo Wellington, la receta tradicional

Solomillo Wellington

Karlos Arguiñano

Receta fácil de croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Karlos Arguiñano

Ensaladilla rusa de Karlos Arguiñano

Ensaladilla rusa

Karlos Arguiñano

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

Lentejas con chorizo

Karlos Arguiñano

Alitas de pollo al horno, la receta de Karlos Arguiñano

Alitas de pollo al horno

Karlos Arguiñano

callos de la abuela receta tradicional karl7238

Callos

Karlos Arguiñano

El arroz al horno es un plato tradicional valenciano, con origen en la cocina de aprovechamiento

Arroz al horno

Karlos Arguiñano

karl6849 carrilleras pastel xl

Carrilleras al vino tinto

Karlos Arguiñano

Almejas a la marinera, la receta de Karlos Arguinano

Almejas a la marinera

Karlos Arguiñano

Calamares a la romana

Calamares a la romana

Karlos Arguiñano

Receta de masa fina y crujiente

Masa de pizza casera (sin levadura)

Karlos Arguiñano

Solo necesitas 15 minutos cocinar el salmón en la freidora de aire

Salmón en freidora de aire

Marisol Mattos

La receta infalible de Karlos Arguiñano

Salsa alioli

Karlos Arguiñano

Receta de bechamel de Karlos Arguiñano

Bechamel

Karlos Arguiñano

Una porrusalda es una tradicional sopa vasca a base de puerros

Porrusalda

Karlos Arguiñano

El marmitako es una de las joyas de la cocina vasca

Marmitako de bonito

Karlos Arguiñano

garbanzos con langostinos receta karl7245

Garbanzos con langostinos

Karlos Arguiñano

Mira el paso a paso y disfruta de un plato fácil y saludable

Muslos de pollo en freidora de aire

Marisol Mattos

Visto en Cocinatis

Más recetas en Cocinatis

Receta tradicional

Consomé

Consomé

Sofía de la Torre

Cocina italiana

Espaguetis con salmón

Espaguetis con salmón

Sonia Mas

Cookies americanas

Crumbl cookies

Crumbl Cookies

Sofía de la Torre

Receta fácil

Muslos de pollo en freidora de aire

Muslos de pollo en freidora de aire

Sofía de la Torre