Gambas con ajos tiernos

Ingredientes

• 250 gr de ajos tiernos
• 100 gr de gambas peladas
• 1/2 dl de aceite de oliva
• cebollino picado
• sal

Elaboración

Limpia bien los ajos con agua fría y pártelos en bastoncitos.

En una sartén, pon a calentar el aceite. Cuando esté muy caliente, agrega los ajos tiernos. Cuando los ajos ya estén dorados, añade a la sartén las gambas y saltéalas 2 minutos más.

Echa sal y espolvorea una pizca de cebollino por encima. Sirve.