8 recetas fáciles con pechuga de pollo

Comer sano no significa alimentarse sólo a base de lechuga, pollo o pescado a la plancha y agua. Una buena alimentación debe ser variada y equilibrada, y contener alimentos ricos en nutrientes, vitaminas y minerales. De lo contrario, se podrían llegar a desarrollar carencias nutricionales que afectarían gravamente a la salud; como anemia, falta de calcio o de vitaminas.

Al comenzar una dieta saludable es muy común quedarse sin ideas en la cocina. Sin embargo, existen muchas opciones de recetas con cada ingrediente. En esta ocasión, hemos elegido la pechuga de pollo, ya que es muy saludable, fácil de cocinar y nutritiva.

Platos saludables con pechuga de pollo

1. Rollitos de pollo con guacamole
Receta de Eva Arguiñano de rollitos de pechuga de pollo a la plancha rellenos con guacamole acompañados de rúcula.

2. Pechuga de pollo con verduras
Receta de pechuga de pollo con verduras, un plato sabroso y saludable acompañado de un salteado de verduras, reducción de vinagre y aceite de pimentón.

3. Tallarines con pollo y champiñones
Karlos Arguiñano prepara un plato de pasta: tallarines con pechuga de pollo y champiñones salteados.

4. Crema de calabacín y pechuga de pollo a la mostaza
Receta de pechuga de pollo a la plancha con mostazay acompañado de una crema de calabacín.

5. Pollo a la plancha con champiñones al ajillo
Receta de filetes de pollo macerados en perejil y ajo, cocinados a la plancha y acompañados de unos champiñones también salteados con ajo y aceite de oliva virgen.

6. Ensalada César de pollo
Prepara la clásica receta de ensalada César con lechugas variadas, queso y pechuga de pollo.

7. Pollo con verduras y langostinos
Karlos Arguiñano combina en esta receta mar y tierra ya que los ingredientes de este plato incluye pechuga de pollo con verduras y langostinos.

8. Filetes de pollo a la naranja
Receta fácil y original de pollo a la plancha con una salsa de zumo de naranja y nuez moscada.