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Receta de Crema de aguacate

Ingredientes
  • - Para 6-8 personas
  • 3 aguacates maduros
  • 250 gr de yogur desnatado
  • edulcorante
  • una pizca de canela
  • hielo
  • unas grosellas
  • hojas de menta
Elaboración de la receta de crema de aguacate

Pela los aguacates, retira el hueso y trocéalos. Échalos en un bol con el yogur, el edulcorante y una pizca de canela.

Bate todo y cuando quede una crema fina, colócala en unas copas individuales con unos cubitos de hielo y unas grosellas en el fondo.
Decora con grosellas y unas hojas de menta y sirve muy frío.

Receta indicada para personas que sufren diabetes.

Comentario dietético

Preparación con alta densidad nutricional en vitaminas y minerales a base de lácteos y fruta. Se recomienda tomar al mediodía o por la noche.