Postres

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Las recetas y postres más dulces de los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza,...

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Batido depurativo de pia y jengibre

Batido depurativo de piña y jengibre

25/07/2017

Batido depurativo a base de piña, plátano, bebida de arroz, jengibre y piñones, una bebida nutritiva y fácil que nos ayudará a mantenernos hidratados.

Pastel vasco de Joseba Arguiano

Pastel vasco de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

25/07/2017

Joseba Arguiñano prepara el pastel vasco o gâteau basque, un dulce tradicional de la cocina vasca elaborado con una masa a base de harina, mantequilla y huevos y relleno de crema pastelera.

Crme brle de mango

Crème brûlée de mango

Kevin Patricio

21/07/2017

Kevin Patricio prepara un postre de crème brûlée o crema quemada de mango con azúcar caramelizado, receta sencilla que se elabora en el horno.

Banda de manzana

Banda de manzana

Joseba Arguiñano

19/07/2017

Joseba Arguiñano prepara una tarta de manzana fácil con hojaldre, crema pastelera, compota de manzana y mermelada de albaricoque, postre elaborado en el horno.

Agua de manzana y sanda

Agua de manzana y sandía

18/07/2017

Agua con gas de manzana, sandía, moras, canela y menta, una idea sencilla para hidratarse los días de calor.

Desayuno de chocolate y pltano

Desayuno de chocolate y plátano

14/07/2017

Desayuno energético presentado en una jarra de cristal compuesto por copos de avena, chocolate, leche de almendras, plátano, granola y yogur.

Crema de chocolate, caramelo y avellana

Crema de chocolate, caramelo y avellana

Joseba Arguiñano

14/07/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar crema casera de chocolate, caramelo y avellana, perfecta para untar unas rebanadas de pan y servir en la merienda.

Banana split superfood

Banana split superfood

Guty Carvajal

13/07/2017

Guty Carvajal prepara el clásico postre "Banana Split" de plátano rebozado en miel, quinoa inflada y polen con helado de vainilla, chocolate, almendra y nata.

Flan de turrn en Cocina abierta

Flan de turrón en Cocina abierta

12/07/2017

Aprende a preparar un flan de turrón de Jijona decorado con abetos de chocolate caseros, una buena forma de aprovechar el turrón que sobra.

Surtido de galletas

Surtido de galletas

Joseba Arguiñano

11/07/2017

Joseba Arguiñano prepara un surtido de galletas caseras variadas con frutos secos, fruta escarchada, pasas o chocolate.

Batido refrescante de mango y kiwi

Batido refrescante de mango y kiwi

06/07/2017

Batido refrescante de mango, piña y kiwi con bebida de soja, una idea fácil del programa Cocina Abierta que nos ayuda a hidratarnos en verano.

Leche frita tradicional

Leche frita tradicional

Joseba Arguiñano

06/07/2017

Joseba Arguiñano prepara la tradicional receta de leche frita, un postre típico del norte de España a base de harina cocida con leche, posteriormente frita y espolvoreada con azúcar y canela.

Tarta fresca de fresa y pltano

Tarta fresca de fresa y plátano

Zuhaitz Izarra

05/07/2017

Zuhaitz Izarra prepara una tarta fría de fresa y plátano con base de galleta, un postre sin azúcar, vegano y elaborado sin horno.

Repostera con hojaldre: palmeritas, lacitos y pantxineta

Repostería con hojaldre: palmeritas, lacitos y pantxineta

Joseba Arguiñano

30/06/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar repostería tradicional con hojaldre de forma sencilla: palmeritas, lacitos y pantxineta.

Agua de ctricos y jengibre

Agua de cítricos y jengibre

29/06/2017

Agua refrescante de naranja, limón, arándanos, fresa y un toque de jengibre, una bebida refrescante para hidratarse los días de calor.


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