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Receta de Huesos de merengue para Halloween

Receta de Huesos de merengue para Halloween

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Huesos de merengue para Halloween, un postre muy fácil de preparar, perfecto para servir en Halloween o en celebraciones infantiles.

Ingredientes para la receta Huesos de merengue para Halloween :
  • 6 claras de huevo
  • 300 gr de azúcar glas
  • una pizca de sal
  • zumo de medio limón
Elaboración de la receta de Huesos de merengue para Halloween:

Con la batidora de varillas, monta las claras a punto de nieve junto con la sal y el zumo de limón. Después, añade el azúcar poco a poco, sin dejar de batir.

Pon el merengue en una manga pastelera de boquilla grande.

Coloca papel de hornear sobre una bandeja y pon el merengue encima dándole forma de hueso. Dale forma en un solo movimiento: empieza por un extremo del hueso, sigue por la parte alargada y termina por el otro extremo. De esta forma, evitarás que se rompan.

Hornea en el horno precalentado a 100ºC durante 1 hora aproximadamente, hasta que el merengue esté seco y sin brillo. Deja enfriar y sirve.

Consejo:

Puedes servir los huesos de merengue con un poco de mermelada de fresa o mermelada de frutos del bosque por encima, imitando a la sangre.

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