Salsas

Receta de Salsa de pimienta rosa

Receta de Salsa de pimienta rosa

Autor:

Sencilla receta de salsa de pimienta rosa para acompañar tus platos de carne.

Ingredientes
  • 1 cucharada de pimienta rosa
  • 200 gr. de nata fresca
  • 1/4 l. de caldo de ave
  • sal
Elaboración

Maja en un mortero la pimienta rosa e incorpora a un cazo. Añade el caldo de ave y la nata y sazona. Deja reducir a fuego medio durante 10-12 minutos.