Salsas
Salsas
Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible. Las podemos utilizar para acompañar platos de carne, pescado, verduras... Ketchup, salsa barbacoa, alioli, pesto, salsa de queso... Aquí encontraréis todas:
Cómo hacer mayonesa con huevos cocidos por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer mayonesa con huevos cocidos, un forma original de preparar esta conocida salsa normalmente utilizada para...Ver más
Cómo hacer bechamel para gratinar por Karlos Arguiñano
Desvelamos cómo hacer bechamel para gratinar se forma sencilla y rápida gracias al paso a paso de Karlos Arguiñano: una salsa ideal para gratinar...Ver más
Cómo hacer salsa de queso azul por Karlos Arguiñano
Aprendemos cómo hacer salsa de queso azul paso a paso de la mano de Karlos Arguiñano: está riquísima y puede servir de acompañamiento de diferentes...Ver más
Karlos Arguiñano y su sencillo aliño de pimentón
Descubre cómo preparar en pocos pasos y de la mano de Karlos Arguiñano un interesante aliño de pimentón con el que acompañar nuestras ensaladas o...Ver más
Aprende a hacer la vinagreta de tomate como Karlos Arguiñano
De la mano de Karlos Arguiñano aprendemos a elaborar una saludable y sencilla vinagreta de tomate, un sabroso aliño con el que podremos acompañar...Ver más
Cómo hacer mahonesa de soja por Karlos Arguiñano
Aprendemos a preparar una riquísima mahonesa de soja de una forma sencilla y rápida ¡ideal para servir como acompañamiento de nuestros platos...Ver más
Cómo preparar la salsa gravy paso a paso por Karlos Arguiñano
La salsa gravy es originaria de la gastronomía inglesa (anglosajona) aunque cada día es más famosa y conocida en el mundo entero ¡veamos el paso a...Ver más
Crema de calabacín en Thermomix: cremosa, rica y muy fácil
Preparamos una crema de calabacín en Thermomix ideal para disfrutar en épocas de calor ¡una suave, cremosa, ligera y refrescante receta que te va a...Ver más
Salsa aurora, el aliño fácil de preparar que no puede faltar en tu recetario
Desvelamos cómo preparar la deliciosa salsa aurora, un aliño ideal para acompañar pasta, verduras, pescados o huevos, proporcionándoles un toque...Ver más
Cómo hacer salsa para las albóndigas según Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer salsa para las albóndigas de una forma sencilla y saludable ¡en pocos pasos conseguiremos preparar una...Ver más
El aliño de Karlos Arguiñano para hacer costillas al horno más jugosas
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un majado de ajo con pimienta negra y vino blanco, un aderezo ideal para "darle chispa", sabor y jugosidad a...Ver más
Bechamel de jamón de Karlos Arguiñano, ¡fácil y deliciosa!
La bechamel es una salsa suave y cremosa, muy utilizada en la cocina. Karlos Arguiñano nos enseña a hacer bechamel de jamón y los mejores trucos para...Ver más
Cómo hacer mayonesa de ajo negro de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña a hacer mayonesa casera de ajo negro de forma fácil y rápida. El ajo negro es más dulce que el ajo tradicional y aporta...Ver más
Cómo hacer salsa tártara de forma fácil y rápida
Karlos Arguiñano nos enseña los mejores trucos para preparar una deliciosa salsa tártara de forma muy sencilla. ¡Perfecta para acompañar tus platos...Ver más
Fondúe de calabaza y queso
Cómo preparar una deliciosa fondúe de calabaza y queso. Perfecta para acompañar con trocitos de pan, setas, tomate, pimientos o salchichas.