Salsas

Cómo preparar una deliciosa fondúe de calabaza y queso. Perfecta para acompañar con trocitos de pan, setas, tomate, pimientos o salchichas.

Cómo preparar pesto de tomate y albahaca. Una receta muy sencilla de Karlos Arguiñano, perfecta para acompañar tus platos de pasta y pizza.

Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar alioli de lima casero en menos de 5 minutos. ¡Perfecto para acompañar recetas de pescado o paella!

Receta de chutney de Melocotón de Calanda Denominación de Origen con toque de anís estrellado y cardamomo para acompañar platos como el magret. Una salsa para hacer con Melocotón de Calanda Denominación de Origen.

Aprende a preparar mahonesa casera sin huevo, sustituyéndolo por leche, yogur o bebida de soja, un truco sencillo explicado en el programa Cocina abierta.

Enrique Fleischmann explica cómo preparar tres salsas típicas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo.

Bruno Oteiza explica cómo preparar salsa inglesa casera, también llamada salsa Worcestershire, salsa Worcester o salsa Perrins.

Bruno Oteiza explica cómo preparar salsa de tomate frito de forma muy sencilla en 10 minutos, una receta fácil para acompañar a gran variedad de platos.

Receta de salsa de cerezas. Os enseñamos a preparar una rica salsa de cerezas perfecta para carnes, muy sencilla de realizar y que casi no os llevará tiempo.

Karlos Arguiñano prepara una salsa a base de aceite de oliva, ajo y perejil, ideal para dar sabor a cualquier plato.

Receta de mayonesa o mahonesa de mostaza, una rica salsa perfecta para acompañar platos de pescado. 

Receta de vinagreta de miel y mostaza, una salsa ideal para dar un toque especial a tus ensaladas

Receta de salsa de almendras de Karlos Arguiñano, una salsa ideal para acompañar pescados, carnes blancas y verduras.

Karlos Arguiñano elabora la receta de salsa pesto, una salsa con albahaca y piñones perfecta para acompañar platos de pasta, pescado y verduras.

La receta de la salsa típica de México a base de aguacate. Aprende a prepararla para acompañar tus platos.