Dátiles con bacon

Dátiles con bacon, una sencilla en la que emplearemos dátiles, almendras tostadas y unas lonchas de bacon, dando como resultado unos canapés muy sabrosos.

Ingredientes para la receta Dátiles con bacon

• lonchas de bacon
• dátiles
• almendras peladas
• aceite de oliva suave

Elaboración de la receta Dátiles con bacon

Lo primero que tenemos que hacer es retirar el hueso al dátil. Rellenamos cada dátil con dos almendras. Con media locha de bacon envolvemos el dátil y utilizando un palillo, los unimos formando un canapé.

A continuación, tenemos dos opciones: freírlos y hornearlos. Para freírlos, los ponemos en una sartén con aceite caliente y los freímos hasta que estén dorados. Los dejamos reposar en papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite y grasa.

Si queremos hornearlos, los metemos en el horno a 200-250º hasta que estén dorados. Lo mejor es comerlos calientes.