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Chirashi de foie gras al estilo unagi

Chirashi de foie gras al estilo unagi

Kevin Patricio

24/05/2017

Kevin Patricio elabora un plato de chirashi de foie grass con salsa unagi, un plato típico de la cocina japonesa a base de arroz y foie.

Yakitori de pollo

Yakitori de pollo

Kevin Patricio

22/05/2017

Receta de yakitori de pollo elaborada por Kevin Patricio, un plato japonés tradicional también conocido como kushiyaki, que consiste en una brocheta de pollo y verduras.

Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibrico

Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibérico

Martín Berasategui

19/05/2017

Martín Berasategui nos presenta en esta ocasión la receta de Solomillo asado con clorofila de acelgas, queso y salsa de ibérico ¡te encantará!

Muslo de pavo asado con salsa de naranja

Muslo de pavo asado con salsa de naranja

Amaia Urdangarin

19/05/2017

Amaia Urdangarin prepara un muslo de pavo asado en el horno con salsa de naranja y guarnición de tomates deshidratados y patatas fritas, receta especial para los niños.

Carrilleras de ternera con pur de patatas y setas

Carrilleras de ternera con puré de patatas y setas

18/05/2017

Carrilleras de ternera con puré de patatas y setas receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión y que seguro que no te dejará indiferente por su delicioso sabor.

Steak tartare trufado en Cocina abierta

Steak tartare trufado en Cocina abierta

17/05/2017

Steak tartare trufado elaborado con carne picada, chile chipotle, mostaza, pepinillos, cebolleta y aceite de trufa negra, una idea de receta presentada en un minuto.

Choriqueso con salsa verde y roja

Choriqueso con salsa verde y roja

Enrique Fleischmann

16/05/2017

Enrique Fleischmann elabora choriqueso con salsa verde y roja, un aperitivo típico de la cocina de México a base de chorizo con queso fundido.

Adobo de pollo estilo filipino

Adobo de pollo estilo filipino

Kevin Patricio

15/05/2017

Kevin Patricio elabora una receta de pollo marinado en salsa acompañado de arroz blanco, un plato típico de la cocina filipina.

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces en Cocina abierta

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces en Cocina abierta

11/05/2017

Chuletas de cerdo maceradas y fritas con guarnición de cebollitas en salsa agridulce y ensalada, una idea de receta sencilla explicada en un minuto.

Paletilla de cordero asada con patatas gratn en Cocina abierta

Paletilla de cordero asada con patatas gratín en Cocina abierta

09/05/2017

Paletilla de cordero asada en el horno con patatas gratinadas a las finas hierbas, una idea de receta perfecta para ocasiones especiales.

Lengua rebozada con cuscs

Lengua rebozada con cuscús

Amaia Urdangarin

08/05/2017

Receta de lengua de ternera rebozada acompañada de champiñones al horno rellenos de cuscús y tomates cherry, la propuesta de Amaia Urdangarin para los niños.

Ensalada de cuscs con conejo

Ensalada de cuscús con conejo

Josetxo Calvo

05/05/2017

Receta de patas de conejo al horno con cuscús de verduras y ensalada con vinagreta de mango. Este plato del cocinero Josetxo Calvo está especialmente pensado para las personas deportistas.

Brochetas de pavo y tomatitos cherry

Brochetas de pavo y tomatitos cherry

Amaia Urdangarin

05/05/2017

Amaia Urdangarin elabora unas brochetas de pavo al curry y tomates cherry acompañados de arroz con espárragos verdes, un plato pensado para los niños.

Salchichas a la jardinera en Cocina abierta

Salchichas a la jardinera en Cocina abierta

04/05/2017

Receta de salchichas a la jardinera con patatas, guisantes, pimiento, zanahoria y cebolla, una idea de plato sencillo y rápido de preparar.

Costillas de cerdo caramelizadas en Cocina abierta

Costillas de cerdo caramelizadas en Cocina abierta

03/05/2017

Bruno Oteiza prepara una receta de costillas de cerdo caramelizadas con jarabe de arce acompañadas de puré de boniato y maíz salteado.


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