Receta del tradicional cóctel Bloody Mary a base de vodka, zumo de tomate y salsa picante.
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Cócteles
Receta del tradicional cóctel Bloody Mary a base de vodka, zumo de tomate y salsa picante.
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Para elaborar el Bloody Mary vamos a utilizar el vaso mezclador. Empezamos poniendo abundante hielo que moveremos con una cuchara larga para enfriar el recipiente.
Con el colador o gusano escurrimos el agua sobrante de los hielos. A continuación echamos vodka en el vaso mezclador, después el zumo de tomate, unas gotitas de salsa worcestershire, un poco de tabasco y la sal y la pimienta. Con el exprimidor sacaremos el jugo de un limón, que también añadiremos. Movemos todo bien con la cuchara para mezclar los ingredientes y servimos en una copa.
Para decorar podremos un poco de apio.
Bloody Mary tiene ecos lejanos en el personaje de María I de Inglaterra, hija de Enrique VIII, la reina Tudor que fue apodada María la Sanguinaria porque en su intento de restaurar el catolicismo en Inglaterra llevó a la hoguera a más de 300 miembros del alto clero protestante, en sus cinco años de reinado.