Postre a base de rodajas de piña con galletas sin gluten y una crema de requesón.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España, 25 de septiembre de 2014
Postres
Postre a base de rodajas de piña con galletas sin gluten y una crema de requesón.
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FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España, 25 de septiembre de 2014
Escurre las rodajas de piña y aparta el líquido. Empapa las galletas en el jugo de la piña y colóquelas en su molde.
Separa las yemas de los huevos. Bátelas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y añade el requesón.
Bate las claras a punto de nieve e incorpórelas cuidadosamente.
Pon la crema sobre las galletas. Y decora con las rodajas de piña.
Este postre de piña resultará aún más delicioso si se deja aproximadamente 3 horas en la nevera.
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