Patatas asadas rellenas en el microondas
Receta de patatas asadas rellenas en el microondas. Patatas asadas con el microondas y rellenas de tomate, bonito y cebolleta.
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Cocinado
6 m
Tiempo total
6 m
Si queréis asar patatas, no dudéis en utilizar el microondas. Os ayudará a ahorrar mucho tiempo.
Ingredientes para la receta de patatas asadas rellenas en el microondas
- 2 patatas
- 1 lata de bonito
- 1 tomate
- 1 cebolleta
- vinagre
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
Elaboración de la receta de Patatas asadas rellenas en el microondas:
Limpia las patatas con un cepillito y colócalas en un plato. Cúbrelas con papel plástico de cocina y pincha éste con un cuchillo. Cocina las patatas en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.
Cuando las patatas estén hechas, retíralas del microondas, córtalas por la mitad y deja templar. Con una cucharilla, vacíalas con cuidado y pon la carne en un bol.
Pela y pica finamente el tomate e incorpóralo al bol. Pica la cebolleta y añádela. Agrega el bonito y mezcla bien. Aliña con sal, pimienta, aceite y vinagre. Mezcla bien.
Rellena las patatas con esta mezcla. Adorna con una rama de perejil y riégalas con un poco de aceite.
