Recetas

Recetas con hinojo


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Ensalada de escarola e hinojo con vinagreta de lima

Ensalada de escarola e hinojo con vinagreta de lima

28/01/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola con hinojo, granada y vinagreta de lima.

Ensalada de espinacas e hinojo

Ensalada de espinacas e hinojo

01/12/2015

Karlos Arguiñano prepara una ensalada sencilla y rápida con espinacas, tomates cherry, hinojo y aliño de aceite de oliva y vinagre.

Ensalada de hinojo y vainilla

Ensalada de hinojo y vainilla

Bruno Oteiza

07/07/2015

Bruno Oteiza prepara una colorida ensalada de cintas de zanahoria, calabacín, pepino y piña con aguacate, semillas de tomate y gelatina de hinojo con vainilla.

Crema de lentejas con picatostes

Crema de lentejas con picatostes

07/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de crema de lentejas cocinada en la olla rápida con picatostes de pan, un plato muy saludable. Este plato es apto para vegetarianos y veganos y recomendable para personas con colesterol o estreñimiento.

Lubina en costra de papa y crema de hinojo

Lubina en costra de papa y crema de hinojo

Bruno Oteiza

19/11/2014

Receta de Bruno Oteiza de lubina al horno con costra de papa y acompañada de una refrescante crema de hinojo, un original plato para sorprender a tus invitados.

Ensalada de arroz y crudits

Ensalada de arroz y crudités

Bruno Oteiza

28/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de arroz y crudités acompañada de vinagreta de mostaza y pan de centeno.

Conejo al vapor con tres purs

Conejo al vapor con tres purés

Bruno Oteiza

21/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de conejo cocinado al vapor acompañado de tres purés: puré de zanahoria, puré de remolacha y puré de guisantes.

Hamburguesas de pescado blanco

Hamburguesas de pescado blanco

Bruno Oteiza

18/04/2013

Receta de Bruno Oteiza de hamburguesa de pescado blanco en salsa con lechuga, cebolla, tomate y mahonesa.

Sopa de calabaza, zanahoria e hinojo

Sopa de calabaza, zanahoria e hinojo

Bruno Oteiza

04/12/2012

Bruno Oteiza prepara una receta de sopa de calabaza, zanahoria e hinojo, un plato perfecto para el otoño.

Bastela de cordero

Bastela de cordero

Bruno Oteiza

01/12/2011

La pastela o bastela es una plato típico de la cocina marroquí en el que se rellena un hojaldre de pasta filo con carne, cebolla y frutos secos. Este plato mezcla el sabor dulce con el salado y el perfume de la canela.

Gallo al vapor con salsa de hinojo

Gallo al vapor con salsa de hinojo

Bruno Oteiza

13/10/2011

Bruno Oteiza elabora una receta muy saludable debido a sus ingredientes y la forma de cocinarlo: Gallo al vapor con salsa de hinojo.

Vieiras salteadas con patatas al pimentn, vinagreta de hinojo y puerros

Vieiras salteadas con patatas al pimentón, vinagreta de hinojo y puerros

Juan Mari Arzak

12/09/2011

Receta de alta cocina de Juan Mari Arzak: Vieiras salteadas con patatas al pimentón, vinagreta de hinojo y puerros.

Salpicn de arroz con verduras y trucha

Salpicón de arroz con verduras y trucha

08/09/2011

Deliciosa receta de Karlos Arguiñano de salpicón de arroz con verduras y trucha.

Tempura de verduras con salsa de porrusalda al hinojo y regaliz

Tempura de verduras con salsa de porrusalda al hinojo y regaliz

Juan Mari Arzak

07/09/2011

Receta de Tempura de verduras (pimiento, zanahoria, brecol...) con salsa de porrusalda al hinojo y regaliz receta de Juan Mari Arzak.


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