Pastas y pizzas

Recetas de empanada

Recetas de empanada

La empanada es un plato muy popular en nuestra cocina. Se elabora con una masa de pan, hojaldre o masa quebrada que se rellena con una preparación salada o dulce. La empanada admite muchos rellenos, que pueden ser carnes rojas o blancas, pescado, verduras, frutas... La forma más habitual de cocinar la empanada es en el horno.

Con estas recetas fáciles podrás preparar diferentes empanadas: la empanada gallega tradicional, empanadillas argentinas, empanada de bacalao, de carne, de atún, de berberechos...

También puedes optar por las preparaciones dulces con la empanada de café, de frutas o de manzana.


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Empanada de morcilla, calabaza y manzana

Empanada de morcilla, calabaza y manzana

16/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de empanada de pasta filo rellena de morcilla, calabaza, manzana, ajos frescos y piñones tostados y acompañada de salsa de manzana, un plato sencillo elaborado en el horno.

Empanada de pollo y verduras

Empanada de pollo y verduras

Enrique Fleischmann

05/06/2014

Enrique Fleischmann prepara una receta de empanada con masa casera rellena de pechuga de pollo y verduras, un plato sencillo que se elabora en el horno.

Empanada de gallo con pimiento, puerro y cebolla

Empanada de gallo con pimiento, puerro y cebolla

05/06/2014

Receta de Karlos Arguiñano de empanada de gallo, pimiento, puerro y cebolla acompañada de salsa de pimiento morrón, un plato sencillo que se prepara en el horno.

Empanadillas argentinas

Empanadillas argentinas

Bruno Oteiza

27/01/2014

Receta de Bruno Oteiza de empanadillas o empanadas argentinas, un plato tradicional de la cocina argentina.

Empanada de anchoas en escabeche

Empanada de anchoas en escabeche

30/07/2013

Receta de Karlos Arguiñano de empanada de anchoas en escabeche y tomate elaborada en el horno.

Empanada de bacalao

Empanada de bacalao

17/04/2013

Receta de Karlos Arguiñano de empanda de bacalao, un plato tradicional de la cocina gallega.

Hojaldre relleno de frutas

Hojaldre relleno de frutas

15/04/2013

Receta de Karlos Arguiñano de empanada de hojaldre rellena de crema pastelera y frutas (frambuesas, manzana y plátano). Un postre con fruta muy fácil de preparar.

Empanada rellena de berberechos

Empanada rellena de berberechos

07/09/2011

En esta receta aprendemos a hacer la masa para empanadas para después rellenarlo con berberechos.

Empanada de carne de ternera

Empanada de carne de ternera

Bruno Oteiza

23/07/2011

Suculenta empanada de carne de ternera la que nos prepara Bruno Oteiza para satisfacer los paladares más exigentes.

Empanada de berberechos

Empanada de berberechos

20/05/2011

Empanadas hay de todos los tipos y colores, pero Karlos Arguiñano nos propone una receta muy original: empanada rellena de berberechos, pimiento morrón y cebolla.

Empanada de atn

Empanada de atún

Bruno Oteiza

12/04/2011

Empanadas de atún, una receta clásica de la mano del cocinero Bruno Oteiza.

Empanada de sardinas con algas

Empanada de sardinas con algas

25/11/2010

Karlos Arguiñano nos presenta una nueva receta: Empanada de sardinas con algas.

Empanada de sardinas con cebolla y pimiento

Empanada de sardinas con cebolla y pimiento

07/04/2010

Nos alejamos de la clásica empanada para preparar una de sabores marinos con la ayuda de Karlos Arguiñano: Empanada de sardinas con cebolla y pimiento.

Empanada de frutas

Empanada de frutas

10/01/2010

Receta de empanada de hojaldre relleno de frutas: manzana, naranja, plátano... y yogur natural. Postre elaborado por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.

Empanada de manzana

Empanada de manzana

31/12/2009

Receta de empanada de pasta quebrada rellena de manzana. Un postre elaborado por Eva Arguiñano en el programa Hoy cocinas tú.


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