Pescados y mariscos

Recetas con almejas


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Pochas con almejas

Pochas con almejas

14/09/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado especialmente para personas con estreñimiento, anemia o colesterol.

Un arroz para Jerez

Un arroz para Jerez

Bruno Oteiza

23/06/2016

Bruno Oteiza prepara una receta de arroz con salmonetes, gambas, almejas, judías verdes, pimiento rojo, ñora, azafrán y vino de Jerez.

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

15/06/2016

Karlos Arguiñano prepara la receta tradicional de almejas a la marinera con cebolleta, ajo, guindilla y vino blanco, en este caso, txakoli.

Platusa Zarautz

Platusa Zarautz

04/05/2016

Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado al horno con almejas al txakoli y verduras pochadas.

Cazuela de alcachofas con kokotxas y almejas

Cazuela de alcachofas con kokotxas y almejas

Bruno Oteiza

13/01/2016

Bruno Oteiza presenta una cazuela de alcachofas con kokotxas de merluza y almejas, un plato saludable y nutritivo.

Cazuela de patatas, pulpo y almejas

Cazuela de patatas, pulpo y almejas

11/12/2015

Karlos Arguiñano prepara una cazuela de patatas, pulpo y almejas con pimentón, una receta tradicional de la cocina gallega.

Fabes con almejas en salsa verde

Fabes con almejas en salsa verde

Bruno Oteiza

22/10/2015

Bruno Oteiza elabora un plato de fabes con hortalizas y almejas frescas en salsa verde, receta inspirada en la cocina asturiana.

Fabes con almejes

Fabes con almejes

09/10/2015

Les fabes con almejes son uno de los platos más representativos de la cocina asturiana. Aprende a preparar esta receta siguiendo los pasos de Karlos Arguiñano.

Suquet de pescado y almejas

Suquet de pescado y almejas

29/05/2015

Karlos Arguiñano prepara un suquet de peix o suquet de pescado, un guiso marinero tradicional de la cocina catalana.

Fettuccine alle vongole

Fettuccine alle vongole

Bruno Oteiza

11/05/2015

Fettuccine alle vongole es un plato tradicional de la cocina napolitana de pasta con almejas. Bruno Oteiza aporta su toque personal haciendo unos fetuccinis caseros con perejil.

Alcachofas, esprragos, almejas y guisantitos

Alcachofas, espárragos, almejas y guisantitos

Bruno Oteiza

24/04/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de alcachofas cocidas con espárragos blancos, almejas y guisantes en salsa verde, una receta saludable con productos de temporada.

Borraja con almejas y arroz

Borraja con almejas y arroz

20/02/2015

Receta de borrajas cocidas en un caldo de pescado y acompañadas de almejas y arroz. Plato regional elaborado por Karlos Arguiñano.

Gallo al horno con almejas y pimientos

Gallo al horno con almejas y pimientos

12/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de gallo al horno acompañado de almejas, pimientos asados y refrito con ajo y cayena, un plato saludable y fácil de preparar.

Crema de marisco

Crema de marisco

20/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de crema de marisco acompañada de almejas, un plato fácil que se puede dejar preparado con antelación.

Raviolis de rape con almejas en salsa verde

Raviolis de rape con almejas en salsa verde

Bruno Oteiza

12/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de raviolis caseros rellenos de rape acompañados de almejas en salsa verde, un plato completo para sorprender a tus invitados.


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