Pescados y mariscos

Recetas con mejillones


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Mejillones o tigres con salsa de tomate picante

Mejillones o tigres con salsa de tomate picante

21/07/2016

Karlos Arguiñano prepara mejillones en salsa de tomate picante, un plato perfecto para servir como tapa o entrante. Esta receta se conoce como tigres en algunas zonas de Gipuzkoa.

Mejillones en vinagreta

Mejillones en vinagreta

27/04/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de mejillones en vinagreta de aceitunas, cebolleta y pimiento, perfecto para servir como entrante.

Ensalada de lechuga y mejillones en escabeche

Ensalada de lechuga y mejillones en escabeche

11/04/2016

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga, mejillones en escabeche, cebollino y aliño de limón.

Mojarra (muxarra) a la papillote

Mojarra (muxarra) a la papillote

16/03/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de muxarra o sargo al papillote acompañado de mejillones, un plato de pescado muy saludable.

Brcoli y mejillones en salsa verde

Brócoli y mejillones en salsa verde

27/01/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de brócoli al vapor con mejillones en salsa verde, un plato saludable recomendado para personas con estreñimiento o problemas de corazón.

Volovanes de mejillones a la marinera

Volovanes de mejillones a la marinera

Bruno Oteiza

13/11/2015

Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar un aperitivo de volovanes de hojaldre rellenos de mejillones a la marinera, un plato para sorprender.

Mejillones en escabeche de tomate

Mejillones en escabeche de tomate

02/07/2015

Karlos Arguiñano elabora una cazuela de mejillones en escabeche de tomate acompañados de tostadas pan de hogaza.

Coca de puerro y mejillones

Coca de puerro y mejillones

Bruno Oteiza

02/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de coca de puerro y mejillones con zanahoria, chile chipotle, salsa de tomate y crema fresca, un plato sencillo y saludable.

Pasta con mejillones a la naranja

Pasta con mejillones a la naranja

28/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de pasta con mejillones a la naranja, un plato de espaguetis saludable, económico y muy fácil de preparar.

Mejillones y patatas fritas belgas (Blgica)

Mejillones y patatas fritas belgas (Bélgica)

Bruno Oteiza

03/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de mejillones y patatas fritas, moules et frites, un plato típico de la cocina belga, especialmente de Bruselas y la costa de Bélgica.

Ensalada de mejillones y germinados

Ensalada de mejillones y germinados

22/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de mejillones y germinados, un plato muy fácil y rápido de preparar que se puede servir como guarnición.

Verdel en salsa verde

Verdel en salsa verde

02/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de verdel en salsa verde acompañado de habas, mejillones y huevos de codorniz cocidos, un plato con sabor marinero.

Ensalada de mejillones

Ensalada de mejillones

07/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de mejillones cocidos, lechuga, patata cocida, granada y mahonesa casera de ajo.

Mejillones gratinados con salsa holandesa

Mejillones gratinados con salsa holandesa

22/07/2014

Receta de Karlos Arguiñano de mejillones cocidos y gratinados en el horno con una salsa holandesa y acompañados de tiras de puerro frito.

Patatas guisadas con mejillones y mahonesa

Patatas guisadas con mejillones y mahonesa

Bruno Oteiza

21/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de patatas guisadas acompañadas de mejillones en salsa y mahonesa casera de azafrán y miel, un plato para sorprender a tus invitados.


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