Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano
La opción perfecta para disfrutar las fiestas en familia.
Los segundos platos son los grandes protagonistas de cualquier menú, ya sea una receta de carne, pescado, huevos o una propuesta vegetariana llena de sabor.
Esta selección está pensada para cualquier ocasión: desde las comidas del día a día, en las que buscas recetas fáciles, económicas y rápidas de preparar, hasta las comidas del fin de semana o las celebraciones en las que apetece sorprender con algo más elaborado.
Encontrarás recetas inspiradas en la cocina tradicional de Karlos Arguiñano, platos caseros de siempre y propuestas originales para renovar tus menús sin complicarte la vida.
En definitiva, aquí encontrarás opciones para todos los gustos, con ingredientes variados y explicaciones paso a paso para acertar en la cocina.
Los segundos platos más buscados
Cómo hacer alitas de pollo al horno, la receta de Arguiñano para que te queden crujientes
La receta definitiva para unas alitas jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Segundos platos de carne
Segundos platos de pescado
Segundos platos vegetarianos
Cómo hacer seitán casero
Una fuente de proteína vegetal muy versátil
Tartaleta de berenjena, pimiento y bechamel, de Karlos Arguiñano
Receta sencilla con la que aprovechar vegetales y crear un plato con sabor mediterráneo.
